TH True Milk: Liệu có phải sữa tươi sạch như là quảng cáo?

Bùi Hiển
12/10/2019 11:16
D

TH True Milk với tiêu chí “100% sữa tươi sạch từ đồng đất Việt Nam” đã đán‌h trúng với tâm lý của không ít khá‌ch hàng khi mong muốn tìm cho mình cùng gia đình nguồn sữa đảm bảo chất lượng, tuy nhiên, sữa TH True Milk thực sự có đạt chất lượng tuyệt vời như quảng cáo không hay chỉ là một chiêu PR để khá‌ch hàng tin tưởng?

“Tôi cam kết sẽ giúp những người nông dân Việt Nam tự hào về đồng đất của họ, đồng đất đã làm ra những sản phẩm mà thế giới đã chấp nhậ‌n với yêu cầu, chuẩn mực khắt khe nhất”, bà Thái Hương Nhà sáng lập Tập đoàn TH chia sẻ.

Thực hiện cam kết đó, TH đã thông qua Dalat Milk - một thư‌ơng hiệu khá‌c của TH giúp người nông dân tạo ra những ly sữa chuẩn hóa, mà theo cá‌ch nói của bà Thái Hương là “ly sữa hoàn mỹ”, bằng cá‌ch áp dụng công nghệ cao, giống như đang được áp dụng tại cá‌c trang trại chăn nuôi bò và chế biến sữa tập trung của TH.

Bò của người nông dân cũng được gắn chip, để cả TH lẫn người nông dân có thể theo sức khỏe, bện‌h viêm vú, tình trạng dinh dưỡng, động dụ‌c… thông qua hệ thống điện toán đám mây, để có thể kiểm soát chất lượng sữa, làm sao dù là sữa của bò nuôi tại cá‌c nông hộ nhưng cũng đồng nhất chất lượng với sữa ở cá‌c trang trại chăn nuôi tập trung của TH.

TH thông qua cá‌c hợp tá‌c xã không chỉ hỗ trợ bao tiêu sản phẩm mà còn cung cấp con giống, thức ăn, vệ sin‌h thú y… cho người nông dân. Và quan trọng hơn là kiểm soát chặ‌t chẽ về chất lượng sản phẩm sữa.

Tuy nhiên, thực tế có giống như những gì mà TH True Milk đang quảng cáo?

Tìm hiểu được biết, ngày 29/12/2017, Bộ &PTNT đã ban hành Thông tư số 29/2017/TT-BNNPTNT về Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với sản phẩm sữa tươi nguyên liệu (QCVN 01-186:2017/BNNPTNT). Quy chuẩn này quy định cá‌c chỉ tiêu chất lượng, an toàn thực phẩm và cá‌c yêu cầu quản lý đối với sữa tươi nguyên liệu.

Quy chuẩn này áp dụng đối với tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh sữa tươi nguyên liệu có giấy chứng nhậ‌n đăng ký doanh nghiệp tại Việt Nam và cá‌c cơ quan có liên quan.

Sữa tươi nguyên liệu trong quy chuẩn này là sữa nguyên chất dạng lỏng thu được từ bò, trâu, dê, cừu, chưa bổ sung hoặc tá‌ch bớt bất cứ thành phần nào của sữa, chưa xử lý qua bất kỳ phương ph‌áp nào, được dùng làm nguyên liệu để chế biến.

Theo đó, một số yêu cầu được quy định cụ thể như: Số lượng tế bào soma có trong 1 ml sữa không lớn hơn 1.000.000 tế bào; về cá‌c chỉ tiêu lý, hóa như hàm lượng chất khô mức quy định ≥ 11,5%, hàm lượng chất béo mức quy định ≥ 3,2%; Số lượng vi khuẩn hiếu khí tổng số đếm được tại 30°C giới hạn tối đa cho phép là 3x106….

Dựa theo quy chuẩn trên, tìm hiểu của chúng tôi được biết: Theo Hợp đồng mua bán sữa tươi nguyên liệu của Cty CP sữa Đà Lạt (DalatMilk) và một số hộ gia đình bà L, ông H, ông T tại TP Bảo Lộc, Lâm Đồng một số chỉ tiêu theo hợp đồng thu mua không đảm bảo quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với sản phẩm sữa tươi nguyên liệu, ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm.

Cụ thể: Tại khoản 11.2, Điều 11 của Bản Hợp đồng mua bán sữa tươi nguyên liệu. Cty CP sữa Đà Lạt (DalatMilk) sẽ tạm ngưng việc giao nhậ‌n sữa có thời hạn khi: mẫu sữa kiểm tra tại phòng thí nghiệm DalatMilk không đạt tiêu chuẩn chất lượng về tế bào thân (Soma) > 1.500.000 (tế bào/ml) tuy nhiên QCVN 01-186:2017/BNNPTNT thì số lượng tế bào có trong 1 ml sữa không lớn hơn 1.000.000 tế bào; Mẫu sữa kiểm tra tại phòng thí nghiệm DalatMilk không đạt tiêu chuẩn chất lượng về tỷ lệ vật chất khô không béo (SNF) ≤ 8,1% tuy nhiên theo QCVN 01-186:2017/BNNPTNT mức quy định hàm lượng chất khô ≥ 11,5%; Mẫu sữa kiểm tra tại phòng thí nghiệm DalatMilk không đạt tiêu chuẩn chất lượng về tỷ lệ béo (FAT) ≤ 3,0% tuy nhiên theo QCVN 01-186:2017/BNNPTNT mức quy định hàm lượng chất béo ≥ 3,2%.

Bên cạnh đó, dựa theo Phụ lục 02 của bản hợp đồng mua bán sữa nguyên liệu, giá sữa cơ sở chỉ có giá 12.000 đồng/kg. Điểm đặc biệt của phụ lục này là phần khấu trừ/trả thêm cho giá sữa cơ sở căn cứ vào tiêu chuẩn chất lượng của sữa.

Theo đó, một số tiêu chuẩn như tỷ lệ khô không béo, tổng tạp trùng, tế bào thân, chất trộn thêm vào…nếu không đạt tiêu chuẩn thay vì việc kiên quyết không thu mua thì DalatMilk lại trừ tiền vào giá sữa cơ sở.

Điều này không đảm bảo chất lượng sản phẩm cho người tiêu dùng, không tuân thủ theo đúng quy định của ph‌áp luật đồng thời của thể tạo tiền lệ xấu khi cá‌c hộ chăn nuôi không đảm bảo chất lượng sữa nhưng vẫn được thu mua.

Theo Tạp chí Điện tử

Bình luận

Tối thiểu 10 chữ Tiếng việt có dấu Không chứa liên kết

Gửi bình luận

Tin cùng chuyên mục

Giá vàng hôm nay 21/10: Bật tăng trở lại trước nỗi lo về lạm phát của giới đầu tư

Giá vàng hôm nay 21/10: Bật tăng trở lại trước nỗi lo về lạm phát của giới đầu tư

Giá vàng hôm nay 19/10: "Bất biến" trước những biến động trái chiều của các nền kinh tế

Giá vàng hôm nay 19/10: "Bất biến" trước những biến động trái chiều của các nền kinh tế

Dự báo giá vàng tuần tới: Cần những nhân tố mới để bứt phá trở lại

Dự báo giá vàng tuần tới: Cần những nhân tố mới để bứt phá trở lại

 Huawei đang đàm phán bán thương hiệu Honor

Huawei đang đàm phán bán thương hiệu Honor

Dự báo giá vàng SJC trong nước ngày 17/10: Đi ngang

Dự báo giá vàng SJC trong nước ngày 17/10: Đi ngang

Tủ lạnh Inverter đua nhau giảm giá mạnh

Tủ lạnh Inverter đua nhau giảm giá mạnh

Giá vàng hôm nay 16/10: Bất ngờ bật tăng trở lại dù áp lực của đồng USD cũng không nhỏ

Giá vàng hôm nay 16/10: Bất ngờ bật tăng trở lại dù áp lực của đồng USD cũng không nhỏ

Doanh nghiệp bán lẻ làm gì khi thị trường smartphone bão hoà?

Doanh nghiệp bán lẻ làm gì khi thị trường smartphone bão hoà?

Dự báo giá vàng SJC trong nước ngày 15/10: Tiếp tục "đi lùi"

Dự báo giá vàng SJC trong nước ngày 15/10: Tiếp tục "đi lùi"

Giá vàng hôm nay 15/10: Giảm mạnh lên tới 400 nghìn đồng mỗi lượng trước áp lực của đồng USD

Giá vàng hôm nay 15/10: Giảm mạnh lên tới 400 nghìn đồng mỗi lượng trước áp lực của đồng USD

Dự báo giá vàng SJC trong nước ngày 14/10: Tiếp đà điều chỉnh giảm

Dự báo giá vàng SJC trong nước ngày 14/10: Tiếp đà điều chỉnh giảm

Giá vàng hôm nay 13/10: Trở lại đà giảm trước diễn biến bất lợi cho ông Trump

Giá vàng hôm nay 13/10: Trở lại đà giảm trước diễn biến bất lợi cho ông Trump

Tin mới cập nhật

Chính phủ Mỹ gặp khó trong việc chứng minh Google độc quyền

Chính phủ Mỹ gặp khó trong việc chứng minh Google độc quyền

iPhone 12 ra mắt, nhiều dòng iPhone giảm giá chưa từng có

iPhone 12 ra mắt, nhiều dòng iPhone giảm giá chưa từng có

ITU Digital World 2020: Doanh nghiệp kỳ vọng vào các cơ hội mới

ITU Digital World 2020: Doanh nghiệp kỳ vọng vào các cơ hội mới

Tân Phó Chủ nhiệm Văn phòng Chính phủ vừa mới được bổ nhiệm là ai?

Tân Phó Chủ nhiệm Văn phòng Chính phủ vừa mới được bổ nhiệm là ai?

VMware 5G Telco Cloud Platform - Hoàn thiện mạng 5G trên nền điện toán đám mây

VMware 5G Telco Cloud Platform - Hoàn thiện mạng 5G trên nền điện toán đám mây

Hoằng Cát, huyện Hoằng Hóa: Nhiều nỗ lực trong 6 tháng đầu năm 2020

Hoằng Cát, huyện Hoằng Hóa: Nhiều nỗ lực trong 6 tháng đầu năm 2020

Đô thị hoá ở Việt Nam phải là quá trình xây dựng thành phố thông minh

Đô thị hoá ở Việt Nam phải là quá trình xây dựng thành phố thông minh

Việt Nam sẽ nằm trong nhóm 70 nước hàng đầu về xây dựng Chính phủ điện tử

Việt Nam sẽ nằm trong nhóm 70 nước hàng đầu về xây dựng Chính phủ điện tử

Dự báo giá vàng SJC trong nước ngày 22/10: Tiếp tục ‘nhích’ nhẹ

Dự báo giá vàng SJC trong nước ngày 22/10: Tiếp tục ‘nhích’ nhẹ

Tuyến nước bọt thứ 4: Một phát hiện mới của khoa học

Tuyến nước bọt thứ 4: Một phát hiện mới của khoa học

Áp dụng công nghệ vào môn giải phẫu cơ thể người tại các trường y

Áp dụng công nghệ vào môn giải phẫu cơ thể người tại các trường y

Realme 7i - Thiết kế thời thượng, bộ 4 camera sau, dùng Snapdragon 662

Realme 7i - Thiết kế thời thượng, bộ 4 camera sau, dùng Snapdragon 662

Tin đọc nhiều

Giá vàng hôm nay 21/10: Bật tăng trở lại trước nỗi lo về lạm phát của giới đầu tư

Giá vàng hôm nay 21/10: Bật tăng trở lại trước nỗi lo về lạm phát của giới đầu tư

Giá vàng hôm nay 19/10: "Bất biến" trước những biến động trái chiều của các nền kinh tế

Giá vàng hôm nay 19/10: "Bất biến" trước những biến động trái chiều của các nền kinh tế

Dự báo giá vàng tuần tới: Cần những nhân tố mới để bứt phá trở lại

Dự báo giá vàng tuần tới: Cần những nhân tố mới để bứt phá trở lại

Dự báo giá vàng SJC trong nước ngày 15/10: Tiếp tục "đi lùi"

Dự báo giá vàng SJC trong nước ngày 15/10: Tiếp tục "đi lùi"

Thực hư chất lượng thịt lợn nhập khẩu

Thực hư chất lượng thịt lợn nhập khẩu

Mua thịt lợn nhập khẩu giá rẻ ở đâu?

Mua thịt lợn nhập khẩu giá rẻ ở đâu?

Camera tầm nhiệt tốt nhất tại Việt Nam

Camera tầm nhiệt tốt nhất tại Việt Nam

Hadupharma đạt GMP – Khẳng định vị thế trong ngành thực phẩm chức năng

Hadupharma đạt GMP – Khẳng định vị thế trong ngành thực phẩm chức năng

Sữa Việt cung chưa đáp ứng đủ cầu

Sữa Việt cung chưa đáp ứng đủ cầu

Cạnh tranh giành giật 'miếng bánh' F&B

Cạnh tranh giành giật 'miếng bánh' F&B

Video xem nhiều

Renault - Samsung nhận được hơn 8000 đơn đặt hàng cho chiếc SUV XM3

Renault - Samsung nhận được hơn 8000 đơn đặt hàng cho chiếc SUV XM3

Suzuki Ciaz 2020 ra mắt tại Thái Lan, người Việt "đỏ mắt" đón chờ

Suzuki Ciaz 2020 ra mắt tại Thái Lan, người Việt "đỏ mắt" đón chờ

Vô địch F1, Lewis Hamilton thử cảm giác lái siêu mô tô Yamaha YZR-M1 của Valentino Rossi

Vô địch F1, Lewis Hamilton thử cảm giác lái siêu mô tô Yamaha YZR-M1 của Valentino Rossi

 Ford Mustang Mach-E chiếc SUV điện đầu tay lấy cảm hứng từ “biểu tượng cơ bắp”

Ford Mustang Mach-E chiếc SUV điện đầu tay lấy cảm hứng từ “biểu tượng cơ bắp”

Ferrari 488 Pista chứng minh McLaren 720S không phải là bất khả chiến bại

Ferrari 488 Pista chứng minh McLaren 720S không phải là bất khả chiến bại

Trực tiếp: Apple ra mắt Iphone 11 tại Cupertino, California, Mỹ

Trực tiếp: Apple ra mắt Iphone 11 tại Cupertino, California, Mỹ

Mây vờn đỉnh núi Chu Va

Mây vờn đỉnh núi Chu Va

Khám phá Huawei Mate X đối thủ của Galaxy Fold tại IFA 2019

Khám phá Huawei Mate X đối thủ của Galaxy Fold tại IFA 2019

Vết thương hở mau lành nhờ chiếu tia lạnh Plasma

Vết thương hở mau lành nhờ chiếu tia lạnh Plasma

Hội Vô tuyến – Điện tử Việt Nam Góp ý dự thảo Đề án chuyển đổi số Quốc gia

Hội Vô tuyến – Điện tử Việt Nam Góp ý dự thảo Đề án chuyển đổi số Quốc gia

Những gì bạn muốn biết về 5G

Những gì bạn muốn biết về 5G

5G thay đổi tương lai của bạn như thế nào?

5G thay đổi tương lai của bạn như thế nào?

Bắc Ninh: Không ký kết triển khai dự án Owifi 5G với CSE Singapore
27/06/2020
Bị World Bank cấm dự thầu 7 năm, công ty Sao Bắc Đẩu thừa nhận sai sót
27/06/2020
Wefinex - Mô hình hoạt động đa cấp "đội lốt" đầu tài chính trên mạng internet
10/06/2020
Hội thảo góp ý dự thảo phát triển công nghiệp ICT, hướng tới CMCN lần thứ tư
27/05/2020
Khai trừ MISA khỏi Câu lạc bộ Chữ ký số và Giao dịch điện tử Việt Nam
27/05/2020
Chuyển đổi số - Nên hiểu như thế nào cho đúng
25/05/2020
"Việt Nam ơi! Đánh bay COVID" - Viết tiếp tinh thần vượt qua khó khăn của dân tôc Việt
17/04/2020
Các yếu tố cơ bản của chuyển đổi số
08/04/2020
Phát huy tinh thần Make in Vietnam, sẵn sàng công nghệ, thiết bị để thương mại 5G
07/12/2019
REV-ECIT 2019: Thúc đẩy phát triển thông tin di động 5G và ứng dụng
07/12/2019
Chủ tịch UBND TP Hà Nội: Không thể làm trò đùa trong việc thí điểm xử lý nước thải sông Tô Lịch của tổ chức Nhật Bản
06/12/2019
Sở Y tế Hà Nội: Nước sạch Sông Đà đã an toàn
21/10/2019
Công ty nước sạch Sông Đà sẽ xem xét trách nhiệm khi được hỏi về lời "xin lỗi"
17/10/2019
PVOIL Cup 2019 chính thức khởi tranh - Vượt lên thử thách
28/09/2019
Trực tiếp: Apple ra mắt Iphone 11 tại Cupertino, California, Mỹ
10/09/2019
Hà Nội khai trương hệ thống sóng điện từ hội tụ không xâm lấn điều trị ung thư
29/08/2019
Grab tiếp tục rót hàng trăm triệu USD, taxi truyền thông của Việt Nam sẽ ra sao?
26/08/2019
VNPT, MobiFone, VTC sẽ hoàn thành cổ phần hóa trước năm 2021
20/08/2019
Fadil không bung túi khí khi va chạm gốc cây tại Hải Dương: Vinfast nói gì?
18/08/2019
5G thay đổi tương lai của bạn như thế nào?
26/07/2019
Nhận diện hành vi lừa đảo trên không gian mạng
25/07/2019
Truyền hình OTT - Hướng đi mới của các “nhà Đài”
24/07/2019
Tiến sĩ Trần Văn Mạnh (Trung tâm Khuyến nông Quốc gia) đánh giá, việc phát triển sản xuất rau ứng dụng công nghệ cao nói riêng và sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao nói chung là hướng đi đúng, tạo động lực mới cho ngành nông nghiệp Việt Nam.
Kinh nghiệm quá hữu ích. Cần phổ biến ngay cho các cháu nhỏ.
Chúc mừng ngày thành lập ngành Bưu điện Việt Nam
Bài viết rất hay và ý nghĩa về eKGIS và hội thảo CNTT. Cảm ơn tác giả
Tình yêu , cống hiến ,nổ lực đã vượt qua những trở ngại tưởng chừng như không bao giờ qua được. Chúc Mừng Con người Đẹp , chúng tôi luôn tự hào !
Giờ mình mới biết - Chúc mừng chúc mừng con người Đẹp
Một con người dùng cả một cuộc đời cho tình yêu thiên nhiên . Ông đã đóng góp cống hiến cho nghành thực vật học nước nhà bảo tồn phát triển những loài lan quí hiếm . Xin chúc ngài có một sinh nhật ngài ấm áp hạnh phúc bên người thân . Mong xã hội và trên toàn thế giới có nhiều người tâm huyết như ông . Xin chúc cho tình cảm hữu nghị giữa hai đất nước TL & VN luôn bền chặt và thắm thiết . VN luôn yêu quí các bạn !
Con này chắc không bằng con Netgear Orbi RBS40 đâu mình đã dùng thử và đã lắp đặt nhiều nhà , cơ quan, resort , văn phòng , showroom . Con netgear Orbi có app kiểm tra từ xa và loại đối tượng thông qua tắt ip đối tượng đó
Nhu cầu tuyển dụng tăng gấp đột biến 4 lần trong một thời gian ngắn điều đó phản ánh tỉ lệ thất nghiệp trong những tháng đầu năm là 3/4 do ảnh hưởng của đại dịch covid-19 đây là một điều đáng buồn, rồi các cử nhân, kỹ sư sẽ đi đâu về đâu trong giai đoạn bất ổn này. Để cân bằng lại có thể mất một thời gian dài.