Hemispheres Steak & Seafood Grill tiếp tục được Michelin Guide 2025 vinh danh

Bình Minh
14/06/2025 09:15
D

Nhà hàng Hemispheres Steak & Seafood Grill tọa lạc tại Sheraton Hanoi lần thứ 3 liên tiếp được vinh danh Michelin Guide 2025, khẳng định vị thế ẩm thực fine-dining đẳng cấp quốc tế.

Là một trong số ít nhà hàng tại Hà Nội theo đuổi mô hình fine-dining chuẩn quốc tế, Hemispheres không chỉ gây ấn tượng bởi chất lượng món ăn, mà còn ghi dấu với phong cách phục vụ tinh tế, không gian sang trọng và triết lý ẩm thực mang tính toàn cầu.

Hemispheres Steak & Seafood Grill tiếp tục được Michelin Guide 2025 vinh danh
Không gian nhà hàng mới được tân trang trong năm 2024 của Hemispheres.

Dưới sự dẫn dắt của bếp trưởng Nguyễn Công Chung - Đầu bếp xuất sắc nhất châu Á năm 2017, và bếp trưởng hiện tại Nam Nguyên, thực đơn tại Hemispheres là sự giao thoa giữa kỹ thuật chế biến kiểu Âu cùng nguyên liệu bản địa cao cấp như quất Quảng An, tỏi Lý Sơn, tiêu hồng Phú Quốc hay tôm hùm Nha Trang.

Những món ăn đã góp phần làm nên tên tuổi và danh tiếng của Hemispheres với Michelin Guide bao gồm: Cá hồi muối Hemispheres: Kết hợp mousse bơ, truffle và kem chua - biểu tượng cho tinh thần sáng tạo phương Tây;Tôm hùm Nha Trang nướng Thermidor: Hương vị béo ngậy, đậm đà từ sốt nấm và phô mai; Sườn cừu New Zealand xốt sả và tỏi đen Lý Sơn: Sự kết hợp giữa ký ức du lịch và bản sắc Việt; Thăn bò Tomahawk Wagyu Úc MB4-5: Tượng trưng cho kỹ thuật nướng đỉnh cao, thịt mềm mọng và đậm vị.

Hemispheres Steak & Seafood Grill tiếp tục được Michelin Guide 2025 vinh danh
Đội ngũ đầu bếp của nhà hàng Hemispheres và giải thưởng.

Từ lần đầu được ghi nhận vào năm 2023, Hemispheres đã trở thành điểm đến quen thuộc của giới sành ăn trong nước và quốc tế, đặc biệt là những thực khách yêu thích sự kết hợp giữa nguyên liệu bản địa và kỹ thuật chế biến phương Tây.

Trong năm 2024, Hemispheres đã tiến hành nâng cấp toàn diện về không gian và thực đơn. Không gian nhà hàng nay mang phong cách trẻ trung, hiện đại, thân thiện với trải nghiệm fine-dining đương đại. Đồng thời, thực đơn được làm mới với tinh thần ẩm thực toàn cầu giao thoa cùng bản sắc Việt, sử dụng nguyên liệu đặc sản như tỏi Lý Sơn, tiêu hồng Phú Quốc, quất Quảng An, tôm hùm Nha Trang…

Ông Nguyễn Công Chung, Giám đốc Ẩm thực kiêm Tổng Bếp trưởng Sheraton Hanoi Hotel chia sẻ: “Ba năm liên tiếp có mặt trong danh sách Michelin Selected là kết quả của sự nỗ lực bền bỉ từ toàn đội ngũ. Chúng tôi sẽ tiếp tục lan tỏa tinh thần ẩm thực Việt ra thế giới".

Hemispheres Steak & Seafood Grill tiếp tục được Michelin Guide 2025 vinh danh

Các món ăn thuộc thực đơn gọi món tại nhà hàng Hemispheres.

“Hemispheres không chỉ là biểu tượng ẩm thực của Sheraton Hanoi, mà còn là một điểm đến toàn cầu được công nhận. Chúng tôi tự hào khi thấy nỗ lực của đội ngũ đã tạo ra trải nghiệm ẩm thực mang bản sắc Việt với tiêu chuẩn quốc tế ” Bà Tiffany Hwang, Tổng Giám đốc Khách sạn Sheraton Hanoi cho biết.

Được vinh danh trong Michelin Guide 2025 không chỉ là niềm tự hào của Hemispheres, mà còn là minh chứng rõ ràng cho chất lượng ẩm thực Việt Nam đang ngày càng tiệm cận tiêu chuẩn quốc tế.

Theo tạp chí Điện tử và Ứng dụng

Bình luận

Tối thiểu 10 chữ Tiếng việt có dấu Không chứa liên kết

Gửi bình luận

Tin cùng chuyên mục

Cách người dân nhận 100.000 đồng quà Quốc khánh 2/9 cụ thể ra sao?

Cách người dân nhận 100.000 đồng quà Quốc khánh 2/9 cụ thể ra sao?

Nhìn lại khoảnh khắc Khối đứng A80 di chuyển trước Lễ Sơ duyệt 27/8

Nhìn lại khoảnh khắc Khối đứng A80 di chuyển trước Lễ Sơ duyệt 27/8

Hàng dài người dân háo hức xếp hàng chờ xem lễ sơ duyệt 27/8

Hàng dài người dân háo hức xếp hàng chờ xem lễ sơ duyệt 27/8

Trump dọa áp thuế 200% lên Trung Quốc nếu hạn chế xuất khẩu nam châm đất hiếm

Trump dọa áp thuế 200% lên Trung Quốc nếu hạn chế xuất khẩu nam châm đất hiếm

Thế giới dưới tác động của thuốc giảm cân GLP-1

Thế giới dưới tác động của thuốc giảm cân GLP-1

Ra mắt không gian văn hóa di sản gốm sứ tâm linh Nason

Ra mắt không gian văn hóa di sản gốm sứ tâm linh Nason

Giấc mơ Nobel của Trump vẫn còn xa

Giấc mơ Nobel của Trump vẫn còn xa

Ngành Văn hóa Việt Nam 80 năm đồng hành cùng sự nghiệp cách mạng vẻ vang của Đảng và dân tộc

Ngành Văn hóa Việt Nam 80 năm đồng hành cùng sự nghiệp cách mạng vẻ vang của Đảng và dân tộc

Hà Nội khai mạc Hội chợ thương hiệu hàng xuất khẩu Việt Nam 2025

Hà Nội khai mạc Hội chợ thương hiệu hàng xuất khẩu Việt Nam 2025

Ba điều châu Âu mong muốn khi chuẩn bị gặp Tổng thống Mỹ Donald Trump

Ba điều châu Âu mong muốn khi chuẩn bị gặp Tổng thống Mỹ Donald Trump

Kỷ niệm 20 năm thành lập Câu lạc bộ 'Mãi mãi tuổi 20'

Kỷ niệm 20 năm thành lập Câu lạc bộ 'Mãi mãi tuổi 20'

Trải nghiệm cưới trên những tầng mây tại Vinpearl Landmark 81

Trải nghiệm cưới trên những tầng mây tại Vinpearl Landmark 81

Tin mới cập nhật

VNeID quá tải khi người dân đăng ký nhận hỗ trợ Quốc khánh 100.000 đồng

VNeID quá tải khi người dân đăng ký nhận hỗ trợ Quốc khánh 100.000 đồng

Chào mùa Thu Đông 2025, UNIQLO ra mắt BST UNIQLO and COMPTOIR DES COTONNIERS

Chào mùa Thu Đông 2025, UNIQLO ra mắt BST UNIQLO and COMPTOIR DES COTONNIERS

FPT trình diễn hệ sinh thái AI tại Triển lãm 80 năm Hành trình Độc lập - Tự do - Hạnh phúc

FPT trình diễn hệ sinh thái AI tại Triển lãm 80 năm Hành trình Độc lập - Tự do - Hạnh phúc

Ngập lối vào KĐT Vinsmart city: 4 ngày nay tôi chưa về nhà

Ngập lối vào KĐT Vinsmart city: 4 ngày nay tôi chưa về nhà

Vợ cựu Tổng thống Hàn Quốc Kim Keon Hee bị truy tố tham nhũng: Chưa từng có tiền lệ

Vợ cựu Tổng thống Hàn Quốc Kim Keon Hee bị truy tố tham nhũng: Chưa từng có tiền lệ

Chung kết Z Marketer mùa 5: Gen Z đưa tinh thần Việt vào chiến dịch marketing “triệu view”

Chung kết Z Marketer mùa 5: Gen Z đưa tinh thần Việt vào chiến dịch marketing “triệu view”

Khai mạc trưng bày chuyên đề 'Ký ức Ngày Độc lập và Di sản cho Người trẻ'

Khai mạc trưng bày chuyên đề 'Ký ức Ngày Độc lập và Di sản cho Người trẻ'

Giải Bóng đá đường phố Tiger Street Football 2025 chính thức khởi tranh

Giải Bóng đá đường phố Tiger Street Football 2025 chính thức khởi tranh

Cách người dân nhận 100.000 đồng quà Quốc khánh 2/9 cụ thể ra sao?

Cách người dân nhận 100.000 đồng quà Quốc khánh 2/9 cụ thể ra sao?

YouTube đạt thỏa thuận mới với Fox, giữ nguyên nội dung Trên YouTube TV

YouTube đạt thỏa thuận mới với Fox, giữ nguyên nội dung Trên YouTube TV

StanbyME 2 có đúng “không có thì thiếu, có thì thừa”?

StanbyME 2 có đúng “không có thì thiếu, có thì thừa”?

Electro-Voice ra mắt loa cột khổng lồ EVOLVE 90

Electro-Voice ra mắt loa cột khổng lồ EVOLVE 90

Tin đọc nhiều

Cách người dân nhận 100.000 đồng quà Quốc khánh 2/9 cụ thể ra sao?

Cách người dân nhận 100.000 đồng quà Quốc khánh 2/9 cụ thể ra sao?

Nhìn lại khoảnh khắc Khối đứng A80 di chuyển trước Lễ Sơ duyệt 27/8

Nhìn lại khoảnh khắc Khối đứng A80 di chuyển trước Lễ Sơ duyệt 27/8

Trump dọa áp thuế 200% lên Trung Quốc nếu hạn chế xuất khẩu nam châm đất hiếm

Trump dọa áp thuế 200% lên Trung Quốc nếu hạn chế xuất khẩu nam châm đất hiếm

Thế giới dưới tác động của thuốc giảm cân GLP-1

Thế giới dưới tác động của thuốc giảm cân GLP-1

Ra mắt không gian văn hóa di sản gốm sứ tâm linh Nason

Ra mắt không gian văn hóa di sản gốm sứ tâm linh Nason

Giấc mơ Nobel của Trump vẫn còn xa

Giấc mơ Nobel của Trump vẫn còn xa

Dự báo giá vàng SJC trong nước ngày 9/11: Lực tăng nhiều, có thể đạt mốc 57 triệu đồng/lượng

Dự báo giá vàng SJC trong nước ngày 9/11: Lực tăng nhiều, có thể đạt mốc 57 triệu đồng/lượng

Dự báo giá vàng SJC trong nước ngày 24/10: Đi ngang

Dự báo giá vàng SJC trong nước ngày 24/10: Đi ngang

Đà Nẵng: Người dân được đi chợ 3 ngày 1 lần bằng thẻ được cấp phát

Đà Nẵng: Người dân được đi chợ 3 ngày 1 lần bằng thẻ được cấp phát

Chọn nghề cũ hay nhảy nghề mới để sinh tồn khi mất việc?

Chọn nghề cũ hay nhảy nghề mới để sinh tồn khi mất việc?

Video xem nhiều

Toàn cảnh xác lập kỷ lục Bản đồ Việt Nam được xếp từ nhiều xe ô tô nhất năm 2022

Toàn cảnh xác lập kỷ lục Bản đồ Việt Nam được xếp từ nhiều xe ô tô nhất năm 2022

Giới thiệu chương trình bình chọn “Xe của năm 2022"

Giới thiệu chương trình bình chọn “Xe của năm 2022"

Đại học Miami tạo ra cảm biến chất lượng không khí phát hiện Covid-19

Đại học Miami tạo ra cảm biến chất lượng không khí phát hiện Covid-19

Hyundai công bố mẫu xe TIGER có thể 'đi bộ' qua các chướng ngại vật.

Hyundai công bố mẫu xe TIGER có thể 'đi bộ' qua các chướng ngại vật.

Thông điệp lan tỏa mùa dịch COVID-19

Thông điệp lan tỏa mùa dịch COVID-19

Clip: Khuyến cáo đối với người lao động, người làm việc, người bán hàng tại khu dịch vụ trong dịch Covid-19

Clip: Khuyến cáo đối với người lao động, người làm việc, người bán hàng tại khu dịch vụ trong dịch Covid-19

Cỗ xe lai phản lực tăng tốc từ 0 - 1010 km/h trong 50 giây tham vọng phá kỷ lục thế giới

Cỗ xe lai phản lực tăng tốc từ 0 - 1010 km/h trong 50 giây tham vọng phá kỷ lục thế giới

“Rắn tiên tri” dự đoán đội tuyển Việt Nam thắng Thái Lan

“Rắn tiên tri” dự đoán đội tuyển Việt Nam thắng Thái Lan

Bắc Sơn mây hát

Bắc Sơn mây hát

Pretzel - Bánh quy cây: Biểu tượng văn hoá châu Âu với nhiều tranh cãi về nguồn gốc

Pretzel - Bánh quy cây: Biểu tượng văn hoá châu Âu với nhiều tranh cãi về nguồn gốc

Làm thế nào để nâng cao tương tác giữa loa và phòng nghe hiệu quả

Làm thế nào để nâng cao tương tác giữa loa và phòng nghe hiệu quả

Những gì bạn muốn biết về 5G

Những gì bạn muốn biết về 5G

Bàn về tầm nhìn và các trụ cột của công nghệ thông tin di động 6G
04/03/2022
Chip xử lý A15 Bionic của Apple có gì mới
15/09/2021
Sex Education mùa 3 được Netflix công chiếu vào 17/9
14/09/2021
iPhone 13 không thay đổi nhiều về ngoại hình, camera được nâng cấp mạnh
13/09/2021
Cách xem trực tiếp sự kiện ra mắt iPhone 13 và Apple Watch 7
10/09/2021
VNEID của Bộ Công an khác các ứng dụng đang được vận hành?
10/09/2021
'Cái tôi' thời 4.0 và tính hai mặt của mạng xã hội
04/09/2021
'Muôn màu' cảm xúc của trẻ trong ngày khai giảng online
24/08/2021
Chủ tịch Chu Ngọc Anh giải toả 'ách tắc' về Giấy đi đường cho người dân Thủ đô
10/08/2021
Hàng loạt Macbook M1 tự dưng vỡ màn hình, Apple có đồng ý bảo hành?
02/08/2021
6 bộ phim hay nhất để xem trên VieON
29/01/2021
Bắc Ninh: Không ký kết triển khai dự án Owifi 5G với CSE Singapore
27/06/2020
Bị World Bank cấm dự thầu 7 năm, công ty Sao Bắc Đẩu thừa nhận sai sót
27/06/2020
Wefinex - Mô hình hoạt động đa cấp "đội lốt" đầu tài chính trên mạng internet
10/06/2020
Khai trừ MISA khỏi Câu lạc bộ Chữ ký số và Giao dịch điện tử Việt Nam
27/05/2020
Chuyển đổi số - Nên hiểu như thế nào cho đúng
25/05/2020
Chống thất thu thuế là thách thức lớn đối với nền kinh tế số
29/04/2020
Cách chuyển tập tin sang máy tính mới
10/11/2019
VNPT, MobiFone, VTC sẽ hoàn thành cổ phần hóa trước năm 2021
20/08/2019
5G thay đổi tương lai của bạn như thế nào?
26/07/2019
Nhận diện hành vi lừa đảo trên không gian mạng
25/07/2019
Truyền hình OTT - Hướng đi mới của các “nhà Đài”
24/07/2019