Rinnai bắt tay Toyota

Rinnai Corporation cùng Toyota Corporation và công ty trực thuộc Woven Planet Holdings, Inc. (Woven Planet) đã bắt đầu những nỗ lực hợp tác về một ứng dụng công nghệ của hydro để chế biến thực phẩm. Mục tiêu chính của hợp tác là sử dụng nhiên liệu xanh, phổ biến các phương pháp nấu ăn bền vững hơn.

Mục tiêu trước mắt của dự án là để khách hàng trải nghiệm thực tế các phương pháp sưởi ấm chạy bằng hydro trong và xung quanh Thành phố dệt - một “phòng thí nghiệm sống” đang được Toyota phát triển ở thành phố Susono, tỉnh Shizuoka, Nhật Bản.

Vào tháng 5 năm 2022, Rinnai công bố phát triển thành công công nghệ đốt cháy 100% hydro cho máy nước nóng dân dụng và đang tích cực phát triển nhiều loại thiết bị chạy bằng hydro khác. Với mong muốn góp phần tạo ra một cách sống lành mạnh và một xã hội bền vững hơn cho mọi người trên thế giới, Rinnai đã xây dựng "Tuyên ngôn đổi mới 2050" - một tuyên bố nhằm đạt được tính trung lập của carbon vào giữa thế kỷ này.

Toyota đang thực hiện sứ mệnh chuyển mình thành một công ty di động “mobility company”, sẽ đưa ra các giải pháp vận chuyển đóng góp vào một tương lai bền vững cho các thế hệ sau. Để biến tầm nhìn này thành hiện thực, Toyota đang xây dựng Thành phố Woven, nơi mọi người sẽ sống, làm việc và vui chơi với tư cách là đối tác và cư dân tạo ra và thử nghiệm các phát minh mới.

Phát triển và sử dụng năng lượng bền vững là một phần của sứ mệnh, bao gồm cả công nghệ hydro mới như một lựa chọn đầy hứa hẹn hướng tới tính trung hòa carbon, sẽ kết hợp với những cải tiến về tính di động mới để trở thành kết cấu của sự sống trong tương lai.

Rinnai, Toyota và Woven Planet có chung mong muốn mở rộng các ứng dụng của hydro và giúp đạt được tính trung hòa carbon trên toàn cầu. Cùng nhau, họ đã nhắm mục tiêu nấu ăn như một cách quan trọng để chứng minh sự tiện lợi, hữu ích và giá trị của năng lượng hydro. Họ sẽ thực hiện biện pháp để tăng sự phổ biến của nấu ăn bằng hydro, không chỉ đốt cháy an toàn và hiệu quả nhất mà còn giúp tối ưu hóa hương vị của các món ăn trong quá trình nấu nướng.

Theo Tạp chí Điện tử và Ứng dụng.