Hawker - 'Đặc sản' của du lịch Singapore được phục hồi nhờ công nghệ để vượt qua Covid - 19

Thế Kiên
30/06/2021 17:15
D

Các quy định hạn chế phòng dịch COVID-19 đang đẩy ông cũng như nhiều hàng quán khác tại những khu hawker này vào cảnh khó khăn. Họ không thể phục vụ tại chỗ và buộc phải bán mang về. Thế nhưng, việc kinh doanh tại các khu hawker đang khởi sắc nhờ một chiến dịch trên mạng xã hội Instagram của giới trẻ.

Một thực khách đang thanh toán bằng phương thức quét mã tại một gian bán đồ ăn đường phố ở Singapore. Ảnh: Bloomberg

Theo Hãng tin Bloomberg, Jocelyn Ng, một cô gái 24 tuổi, đã mở ra trang @wheretodapao (tạm dịch: địa điểm mua mang về) trên mạng xã hội Instagram nhằm hỗ trợ những người bán hàng lớn tuổi ở các khu hawker, đồng thời giúp bảo vệ văn hóa ẩm thực đường phố đặc sắc của Singapore.

Trang @wheretodapao có hơn 37.000 người theo dõi đã đăng hình ảnh của khoảng 75 quán ăn, đi kèm với phần giới thiệu về người bán và món ăn của họ.

“Bài đăng trên mạng xã hội chắc chắn đã giúp cho việc kinh doanh của tôi. Tôi gặp rất nhiều khách hàng mới, những người này cho biết họ đến đây vì đã thấy bài đăng trên mạng”, ông Hui Li nói.

Nói về ý tưởng của mình, Jocelyn Ng cho biết cô cảm thấy mình cần làm điều gì đó sau khi đọc được thông tin nói về sự khó khăn của các hawker trên mạng.

“Tôi không phải là người truyền cảm hứng hay gì cả. Tôi chỉ muốn chia sẻ câu chuyện riêng của tất cả những chủ cửa tiệm hawker lớn tuổi này”, Jocelyn Ng chia sẻ.

Các trung tâm hawker của Singapore năm ngoái đã được UNESCO công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể của nhân loại. Các khu ăn uống này đã trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống cũng như văn hóa ẩm thực Singapore.

Một vài chủ tiệm lớn tuổi đã kinh doanh tại những khu hawker này từ những năm 1960, trong khi nhiều người khác đã truyền nghề lại cho thế hệ sau.

Trong nhiều năm trở lại đây, công chúng Singapore ngày một quan tâm tới việc bảo vệ loại hình kinh doanh đặc thù này.

Chính phủ Singapore kêu gọi các chủ tiệm tại đó sử dụng phương thức thanh toán điện tử và các nền tảng giao đồ ăn để kinh doanh tốt hơn.

Theo Hãng tin Bloomberg, khoảng 3.000 tiệm hawker đã sử dụng công nghệ để nhận đặt hàng nhờ hỗ trợ của chính phủ, các tổ chức công nghiệp và tình nguyện viên.

Thế nhưng, với những quán ăn chưa thể tiếp cận công nghệ mới, sáng kiến Instagram của Jocelyn Ng là cơ hội giúp họ quảng bá và duy trì hoạt động.

Ông Anthony Low, chủ tịch bộ phận quản lý hawker tại Liên đoàn Các hiệp hội thương gia Singapore, hoan nghênh sáng kiến này.

“Kể từ khi Singapore giành độc lập, chúng ta đã có các trung tâm hawker và những nơi này đã in dấu trong lòng người dân. Người Singapore thường lui tới đây và xem nơi này như nhà của họ”, ông Low nói.

“Tôi tin rằng thế hệ cũ tại các hawker sẽ vượt qua dông bão. COVID-19 sẽ không quật ngã họ”, ông khẳng định thêm.

Theo Tạp chí Điện tử

Bình luận

Tối thiểu 10 chữ Tiếng việt có dấu Không chứa liên kết

Gửi bình luận

Tin cùng chuyên mục

Vì sao du khách châu Á ngại đến Mỹ?

Vì sao du khách châu Á ngại đến Mỹ?

Đà Nẵng quảng bá du lịch nghỉ dưỡng, MICE và golf tại châu Âu

Đà Nẵng quảng bá du lịch nghỉ dưỡng, MICE và golf tại châu Âu

Kiến tạo một hành trình du lịch xanh Nghệ An - Thanh Hóa - Ninh Bình

Kiến tạo một hành trình du lịch xanh Nghệ An - Thanh Hóa - Ninh Bình

Du Lịch Việt giảm giá hơn 300 tour tại Ngày hội du lịch TP. Hồ Chí Minh 2025

Du Lịch Việt giảm giá hơn 300 tour tại Ngày hội du lịch TP. Hồ Chí Minh 2025

Grab Việt Nam chung tay quảng bá và thúc đẩy du lịch Việt Nam

Grab Việt Nam chung tay quảng bá và thúc đẩy du lịch Việt Nam

Khánh thành điểm trường Nà Vài: FE+ viết tiếp hành trình vì giáo dục vùng cao

Khánh thành điểm trường Nà Vài: FE+ viết tiếp hành trình vì giáo dục vùng cao

Ký ức Hà Nội - 70 năm : Tái hiện không gian phố cổ ngày Toàn quốc kháng chiến

Ký ức Hà Nội - 70 năm : Tái hiện không gian phố cổ ngày Toàn quốc kháng chiến

Lễ hội Áo dài du lịch Hà Nội 2024: Tôn vinh tinh hoa áo dài Việt

Lễ hội Áo dài du lịch Hà Nội 2024: Tôn vinh tinh hoa áo dài Việt

Những điều tuyệt vời đáng trải nghiệm du lịch Tây Ban Nha

Những điều tuyệt vời đáng trải nghiệm du lịch Tây Ban Nha

Hangout Saigon mới, điểm đến của giới trẻ Sài thành

Hangout Saigon mới, điểm đến của giới trẻ Sài thành

Nghỉ dưỡng tại gia - trải nghiệm sống khỏe tại Sunshine Green Iconic

Nghỉ dưỡng tại gia - trải nghiệm sống khỏe tại Sunshine Green Iconic

Halloween này bạn định đi đâu?

Halloween này bạn định đi đâu?

Tin mới cập nhật

Cổ Phiếu Jet2 gây sốc thị trường khi hạ triển vọng lợi nhuận

Cổ Phiếu Jet2 gây sốc thị trường khi hạ triển vọng lợi nhuận

Keysight và đại học Universiti Sains Malaysia phát triển giáo dục trong lĩnh vực bán dẫn và quang tử tại Malaysia

Keysight và đại học Universiti Sains Malaysia phát triển giáo dục trong lĩnh vực bán dẫn và quang tử tại Malaysia

Giải Marathon Quốc tế TP. Hồ Chí Minh Techcombank mùa 8 trở lại với nhiều điểm mới

Giải Marathon Quốc tế TP. Hồ Chí Minh Techcombank mùa 8 trở lại với nhiều điểm mới

'Mừng lễ lớn cùng Ford du ngoạn muôn nơi'

'Mừng lễ lớn cùng Ford du ngoạn muôn nơi'

Chiến dịch 'Tự hào Việt Nam' thu hút 3,5 triệu người dùng

Chiến dịch 'Tự hào Việt Nam' thu hút 3,5 triệu người dùng

LocknLock mở rộng nhượng quyền, cơ hội đầu tư linh hoạt tại Việt Nam

LocknLock mở rộng nhượng quyền, cơ hội đầu tư linh hoạt tại Việt Nam

TP. Hà Nội sẽ được vinh danh ở hạng mục 'Du lịch bền vững' tại Đại hội đồng TPO 2025

TP. Hà Nội sẽ được vinh danh ở hạng mục 'Du lịch bền vững' tại Đại hội đồng TPO 2025

5 điểm cộng giúp Redmi 15 trở thành lựa chọn sáng giá nhất phân khúc

5 điểm cộng giúp Redmi 15 trở thành lựa chọn sáng giá nhất phân khúc

Các nhà đầu tư bán tháo trái phiếu toàn cầu, vàng tăng vọt lập kỷ lục

Các nhà đầu tư bán tháo trái phiếu toàn cầu, vàng tăng vọt lập kỷ lục

Ấn tượng không gian trưng bày Bộ Nội vụ tại Triển lãm thành tựu đất nước

Ấn tượng không gian trưng bày Bộ Nội vụ tại Triển lãm thành tựu đất nước

Khám phá Galaxy Tab S11 Series, thế hệ tablet mới nhất nhà Samsung

Khám phá Galaxy Tab S11 Series, thế hệ tablet mới nhất nhà Samsung

Bùng nổ điểm hẹn công nghệ và công lý tại gian Triển lãm TAND

Bùng nổ điểm hẹn công nghệ và công lý tại gian Triển lãm TAND

Tin đọc nhiều

Vì sao du khách châu Á ngại đến Mỹ?

Vì sao du khách châu Á ngại đến Mỹ?

Đà Nẵng quảng bá du lịch nghỉ dưỡng, MICE và golf tại châu Âu

Đà Nẵng quảng bá du lịch nghỉ dưỡng, MICE và golf tại châu Âu

Kiến tạo một hành trình du lịch xanh Nghệ An - Thanh Hóa - Ninh Bình

Kiến tạo một hành trình du lịch xanh Nghệ An - Thanh Hóa - Ninh Bình

Xã Hiền Lương (Đà Bắc, Hòa Bình): Điển hình về bảo vệ hành lang hồ chứa thủy điện Hòa Bình

Xã Hiền Lương (Đà Bắc, Hòa Bình): Điển hình về bảo vệ hành lang hồ chứa thủy điện Hòa Bình

Trải nghiệm 'Khu kinh tế đêm' Phú Thiên Kim giữa lòng TP. Đồng Xoài

Trải nghiệm 'Khu kinh tế đêm' Phú Thiên Kim giữa lòng TP. Đồng Xoài

 Du lịch Cuba du khách cần biết những gì?

Du lịch Cuba du khách cần biết những gì?

Những nét đặc sắc khu du lịch sinh thái cộng đồng A Lưới

Những nét đặc sắc khu du lịch sinh thái cộng đồng A Lưới

Pháp: Khu cách ly cho người về từ vùng dịch Vũ Hán như resort bên bờ Đông

Pháp: Khu cách ly cho người về từ vùng dịch Vũ Hán như resort bên bờ Đông

Hồ Sa Pa - Bức tranh "thuỷ mặc" mờ sương tuyệt đẹp trong mọi góc nhìn nhiếp ảnh gia

Hồ Sa Pa - Bức tranh "thuỷ mặc" mờ sương tuyệt đẹp trong mọi góc nhìn nhiếp ảnh gia

Vũ điệu nhảy lửa - Đặc sản trong văn hoá người Dao Đỏ

Vũ điệu nhảy lửa - Đặc sản trong văn hoá người Dao Đỏ

Video xem nhiều

Toàn cảnh xác lập kỷ lục Bản đồ Việt Nam được xếp từ nhiều xe ô tô nhất năm 2022

Toàn cảnh xác lập kỷ lục Bản đồ Việt Nam được xếp từ nhiều xe ô tô nhất năm 2022

Giới thiệu chương trình bình chọn “Xe của năm 2022"

Giới thiệu chương trình bình chọn “Xe của năm 2022"

Đại học Miami tạo ra cảm biến chất lượng không khí phát hiện Covid-19

Đại học Miami tạo ra cảm biến chất lượng không khí phát hiện Covid-19

Hyundai công bố mẫu xe TIGER có thể 'đi bộ' qua các chướng ngại vật.

Hyundai công bố mẫu xe TIGER có thể 'đi bộ' qua các chướng ngại vật.

Thông điệp lan tỏa mùa dịch COVID-19

Thông điệp lan tỏa mùa dịch COVID-19

Clip: Khuyến cáo đối với người lao động, người làm việc, người bán hàng tại khu dịch vụ trong dịch Covid-19

Clip: Khuyến cáo đối với người lao động, người làm việc, người bán hàng tại khu dịch vụ trong dịch Covid-19

Cỗ xe lai phản lực tăng tốc từ 0 - 1010 km/h trong 50 giây tham vọng phá kỷ lục thế giới

Cỗ xe lai phản lực tăng tốc từ 0 - 1010 km/h trong 50 giây tham vọng phá kỷ lục thế giới

“Rắn tiên tri” dự đoán đội tuyển Việt Nam thắng Thái Lan

“Rắn tiên tri” dự đoán đội tuyển Việt Nam thắng Thái Lan

Pretzel - Bánh quy cây: Biểu tượng văn hoá châu Âu với nhiều tranh cãi về nguồn gốc

Pretzel - Bánh quy cây: Biểu tượng văn hoá châu Âu với nhiều tranh cãi về nguồn gốc

Làm thế nào để nâng cao tương tác giữa loa và phòng nghe hiệu quả

Làm thế nào để nâng cao tương tác giữa loa và phòng nghe hiệu quả

Những gì bạn muốn biết về 5G

Những gì bạn muốn biết về 5G

5G thay đổi tương lai của bạn như thế nào?

5G thay đổi tương lai của bạn như thế nào?

Bàn về tầm nhìn và các trụ cột của công nghệ thông tin di động 6G
04/03/2022
Chip xử lý A15 Bionic của Apple có gì mới
15/09/2021
Sex Education mùa 3 được Netflix công chiếu vào 17/9
14/09/2021
iPhone 13 không thay đổi nhiều về ngoại hình, camera được nâng cấp mạnh
13/09/2021
Cách xem trực tiếp sự kiện ra mắt iPhone 13 và Apple Watch 7
10/09/2021
VNEID của Bộ Công an khác các ứng dụng đang được vận hành?
10/09/2021
'Cái tôi' thời 4.0 và tính hai mặt của mạng xã hội
04/09/2021
'Muôn màu' cảm xúc của trẻ trong ngày khai giảng online
24/08/2021
Chủ tịch Chu Ngọc Anh giải toả 'ách tắc' về Giấy đi đường cho người dân Thủ đô
10/08/2021
Hàng loạt Macbook M1 tự dưng vỡ màn hình, Apple có đồng ý bảo hành?
02/08/2021
6 bộ phim hay nhất để xem trên VieON
29/01/2021
Bắc Ninh: Không ký kết triển khai dự án Owifi 5G với CSE Singapore
27/06/2020
Bị World Bank cấm dự thầu 7 năm, công ty Sao Bắc Đẩu thừa nhận sai sót
27/06/2020
Wefinex - Mô hình hoạt động đa cấp "đội lốt" đầu tài chính trên mạng internet
10/06/2020
Khai trừ MISA khỏi Câu lạc bộ Chữ ký số và Giao dịch điện tử Việt Nam
27/05/2020
Chuyển đổi số - Nên hiểu như thế nào cho đúng
25/05/2020
Chống thất thu thuế là thách thức lớn đối với nền kinh tế số
29/04/2020
Cách chuyển tập tin sang máy tính mới
10/11/2019
VNPT, MobiFone, VTC sẽ hoàn thành cổ phần hóa trước năm 2021
20/08/2019
5G thay đổi tương lai của bạn như thế nào?
26/07/2019
Nhận diện hành vi lừa đảo trên không gian mạng
25/07/2019
Truyền hình OTT - Hướng đi mới của các “nhà Đài”
24/07/2019