Hawker - 'Đặc sản' của du lịch Singapore được phục hồi nhờ công nghệ để vượt qua Covid - 19

Thế Kiên
30/06/2021 17:15
D

Các quy định hạn chế phòng dịch COVID-19 đang đẩy ông cũng như nhiều hàng quán khác tại những khu hawker này vào cảnh khó khăn. Họ không thể phục vụ tại chỗ và buộc phải bán mang về. Thế nhưng, việc kinh doanh tại các khu hawker đang khởi sắc nhờ một chiến dịch trên mạng xã hội Instagram của giới trẻ.

Một thực khách đang thanh toán bằng phương thức quét mã tại một gian bán đồ ăn đường phố ở Singapore. Ảnh: Bloomberg

Theo Hãng tin Bloomberg, Jocelyn Ng, một cô gái 24 tuổi, đã mở ra trang @wheretodapao (tạm dịch: địa điểm mua mang về) trên mạng xã hội Instagram nhằm hỗ trợ những người bán hàng lớn tuổi ở các khu hawker, đồng thời giúp bảo vệ văn hóa ẩm thực đường phố đặc sắc của Singapore.

Trang @wheretodapao có hơn 37.000 người theo dõi đã đăng hình ảnh của khoảng 75 quán ăn, đi kèm với phần giới thiệu về người bán và món ăn của họ.

“Bài đăng trên mạng xã hội chắc chắn đã giúp cho việc kinh doanh của tôi. Tôi gặp rất nhiều khách hàng mới, những người này cho biết họ đến đây vì đã thấy bài đăng trên mạng”, ông Hui Li nói.

Nói về ý tưởng của mình, Jocelyn Ng cho biết cô cảm thấy mình cần làm điều gì đó sau khi đọc được thông tin nói về sự khó khăn của các hawker trên mạng.

“Tôi không phải là người truyền cảm hứng hay gì cả. Tôi chỉ muốn chia sẻ câu chuyện riêng của tất cả những chủ cửa tiệm hawker lớn tuổi này”, Jocelyn Ng chia sẻ.

Các trung tâm hawker của Singapore năm ngoái đã được UNESCO công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể của nhân loại. Các khu ăn uống này đã trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống cũng như văn hóa ẩm thực Singapore.

Một vài chủ tiệm lớn tuổi đã kinh doanh tại những khu hawker này từ những năm 1960, trong khi nhiều người khác đã truyền nghề lại cho thế hệ sau.

Trong nhiều năm trở lại đây, công chúng Singapore ngày một quan tâm tới việc bảo vệ loại hình kinh doanh đặc thù này.

Chính phủ Singapore kêu gọi các chủ tiệm tại đó sử dụng phương thức thanh toán điện tử và các nền tảng giao đồ ăn để kinh doanh tốt hơn.

Theo Hãng tin Bloomberg, khoảng 3.000 tiệm hawker đã sử dụng công nghệ để nhận đặt hàng nhờ hỗ trợ của chính phủ, các tổ chức công nghiệp và tình nguyện viên.

Thế nhưng, với những quán ăn chưa thể tiếp cận công nghệ mới, sáng kiến Instagram của Jocelyn Ng là cơ hội giúp họ quảng bá và duy trì hoạt động.

Ông Anthony Low, chủ tịch bộ phận quản lý hawker tại Liên đoàn Các hiệp hội thương gia Singapore, hoan nghênh sáng kiến này.

“Kể từ khi Singapore giành độc lập, chúng ta đã có các trung tâm hawker và những nơi này đã in dấu trong lòng người dân. Người Singapore thường lui tới đây và xem nơi này như nhà của họ”, ông Low nói.

“Tôi tin rằng thế hệ cũ tại các hawker sẽ vượt qua dông bão. COVID-19 sẽ không quật ngã họ”, ông khẳng định thêm.

Theo Tạp chí Điện tử

Bình luận

Tối thiểu 10 chữ Tiếng việt có dấu Không chứa liên kết

Gửi bình luận

Tin cùng chuyên mục

Hangout Saigon mới, điểm đến của giới trẻ Sài thành

Hangout Saigon mới, điểm đến của giới trẻ Sài thành

Nghỉ dưỡng tại gia - trải nghiệm sống khỏe tại Sunshine Green Iconic

Nghỉ dưỡng tại gia - trải nghiệm sống khỏe tại Sunshine Green Iconic

Halloween này bạn định đi đâu?

Halloween này bạn định đi đâu?

Azerai La Residence Huế được vinh danh trong giải thưởng Readers’ Choice Awards 2022

Azerai La Residence Huế được vinh danh trong giải thưởng Readers’ Choice Awards 2022

Hàn Quốc giới thiệu nhiều tuyến du lịch mới tại thị trường Việt Nam

Hàn Quốc giới thiệu nhiều tuyến du lịch mới tại thị trường Việt Nam

Khách du lịch đến Khánh Hòa dịp nghỉ lễ 2/9 tăng nhẹ

Khách du lịch đến Khánh Hòa dịp nghỉ lễ 2/9 tăng nhẹ

Điểm du lịch trong ngày quanh Hà Nội và TP HCM dịp 2/9

Điểm du lịch trong ngày quanh Hà Nội và TP HCM dịp 2/9

8 khách sạn mới nổi tiếng nhất Việt Nam được giới thiệu trên CNN Travel

8 khách sạn mới nổi tiếng nhất Việt Nam được giới thiệu trên CNN Travel

Làng văn hóa Gamcheon – Ngôi làng bích họa nổi tiếng ở Hàn Quốc

Làng văn hóa Gamcheon – Ngôi làng bích họa nổi tiếng ở Hàn Quốc

Hồ Đồng Đò – điểm thư giãn cuối tuần cực chill ngay sát Hà Nội

Hồ Đồng Đò – điểm thư giãn cuối tuần cực chill ngay sát Hà Nội

Châu Á đã có khách sạn dòng Vignette Collection đầu tiên

Châu Á đã có khách sạn dòng Vignette Collection đầu tiên

Khách sạn 5 sao cho côn trùng đầu tiên trên thế giới

Khách sạn 5 sao cho côn trùng đầu tiên trên thế giới

Tin mới cập nhật

Panasonic Việt Nam lọt Top 100 Doanh nghiệp Bền vững năm 2022

Panasonic Việt Nam lọt Top 100 Doanh nghiệp Bền vững năm 2022

Amazon cam kết hỗ trợ DN vừa và nhỏ Việt Nam trên hành trình xuất khẩu toàn cầu

Amazon cam kết hỗ trợ DN vừa và nhỏ Việt Nam trên hành trình xuất khẩu toàn cầu

Mừng sinh nhật 3 tuổi, UNIQLO tổ chức nhiều hoạt động ý nghĩa

Mừng sinh nhật 3 tuổi, UNIQLO tổ chức nhiều hoạt động ý nghĩa

FPT năm thứ 11 lọt Top 50 công ty kinh doanh hiệu quả nhất Việt Nam

FPT năm thứ 11 lọt Top 50 công ty kinh doanh hiệu quả nhất Việt Nam

Nhà máy Ford Hải Dương kỷ niệm 25 năm hoạt động

Nhà máy Ford Hải Dương kỷ niệm 25 năm hoạt động

iPad Gen 10 chính thức lên kệ với giá chỉ từ 10,99 triệu đồng

iPad Gen 10 chính thức lên kệ với giá chỉ từ 10,99 triệu đồng

Thủ đoạn của tội phạm công nghệ cao và cách đối phó

Thủ đoạn của tội phạm công nghệ cao và cách đối phó

Bóng đá Việt Nam đang nỗ lực hiện thực hóa giấc mơ World Cup

Bóng đá Việt Nam đang nỗ lực hiện thực hóa giấc mơ World Cup

Toyota bZ4X - Khả năng vận hành không như công bố

Toyota bZ4X - Khả năng vận hành không như công bố

Có thể bạn chưa biết: 5 nghiên cứu khoa học giúp cuộc sống trở nên ý nghĩa hơn

Có thể bạn chưa biết: 5 nghiên cứu khoa học giúp cuộc sống trở nên ý nghĩa hơn

7.500 vệ tinh của SpaceX được Mỹ phê duyệt triển khai

7.500 vệ tinh của SpaceX được Mỹ phê duyệt triển khai

Lazada Logistics 'xanh hóa' hoạt động giao vận

Lazada Logistics 'xanh hóa' hoạt động giao vận

Tin đọc nhiều

Khu du lịch Kênh Gà - Vân Trình tại Ninh Bình đã được phê duyệt quy hoạch

Khu du lịch Kênh Gà - Vân Trình tại Ninh Bình đã được phê duyệt quy hoạch

Trải nghiệm 'Khu kinh tế đêm' Phú Thiên Kim giữa lòng TP. Đồng Xoài

Trải nghiệm 'Khu kinh tế đêm' Phú Thiên Kim giữa lòng TP. Đồng Xoài

 Du lịch Cuba du khách cần biết những gì?

Du lịch Cuba du khách cần biết những gì?

Độc đáo vẻ đẹp bãi rêu xanh ở Ninh Thuận

Độc đáo vẻ đẹp bãi rêu xanh ở Ninh Thuận

Pháp: Khu cách ly cho người về từ vùng dịch Vũ Hán như resort bên bờ Đông

Pháp: Khu cách ly cho người về từ vùng dịch Vũ Hán như resort bên bờ Đông

Rực rỡ sắc hoa mai anh đào Đà Lạt rộn ràng đón năm mới 2020

Rực rỡ sắc hoa mai anh đào Đà Lạt rộn ràng đón năm mới 2020

Hồ Sa Pa - Bức tranh "thuỷ mặc" mờ sương tuyệt đẹp trong mọi góc nhìn nhiếp ảnh gia

Hồ Sa Pa - Bức tranh "thuỷ mặc" mờ sương tuyệt đẹp trong mọi góc nhìn nhiếp ảnh gia

Vũ điệu nhảy lửa - Đặc sản trong văn hoá người Dao Đỏ

Vũ điệu nhảy lửa - Đặc sản trong văn hoá người Dao Đỏ

Ninh Bình sẽ là điểm đến của năm du lịch quốc gia Việt Nam 2020

Ninh Bình sẽ là điểm đến của năm du lịch quốc gia Việt Nam 2020

Thị trấn có thể gây chết người nhưng khách du lịch vẫn bất chấp kéo đến

Thị trấn có thể gây chết người nhưng khách du lịch vẫn bất chấp kéo đến

Video xem nhiều

Đại học Miami tạo ra cảm biến chất lượng không khí phát hiện Covid-19

Đại học Miami tạo ra cảm biến chất lượng không khí phát hiện Covid-19

Ford F-150 Lightning 2022 ra mắt: Bán tải chạy điện giá khởi điểm chưa đến 40 nghìn USD

Ford F-150 Lightning 2022 ra mắt: Bán tải chạy điện giá khởi điểm chưa đến 40 nghìn USD

Thông điệp lan tỏa mùa dịch COVID-19

Thông điệp lan tỏa mùa dịch COVID-19

Clip: Khuyến cáo đối với người lao động, người làm việc, người bán hàng tại khu dịch vụ trong dịch Covid-19

Clip: Khuyến cáo đối với người lao động, người làm việc, người bán hàng tại khu dịch vụ trong dịch Covid-19

Cỗ xe lai phản lực tăng tốc từ 0 - 1010 km/h trong 50 giây tham vọng phá kỷ lục thế giới

Cỗ xe lai phản lực tăng tốc từ 0 - 1010 km/h trong 50 giây tham vọng phá kỷ lục thế giới

“Rắn tiên tri” dự đoán đội tuyển Việt Nam thắng Thái Lan

“Rắn tiên tri” dự đoán đội tuyển Việt Nam thắng Thái Lan

Pretzel - Bánh quy cây: Biểu tượng văn hoá châu Âu với nhiều tranh cãi về nguồn gốc

Pretzel - Bánh quy cây: Biểu tượng văn hoá châu Âu với nhiều tranh cãi về nguồn gốc

Làm thế nào để nâng cao tương tác giữa loa và phòng nghe hiệu quả

Làm thế nào để nâng cao tương tác giữa loa và phòng nghe hiệu quả

Trực tiếp: Apple ra mắt Iphone 11 tại Cupertino, California, Mỹ

Trực tiếp: Apple ra mắt Iphone 11 tại Cupertino, California, Mỹ

Chiếc điều hòa cá nhân này của Sony là tất cả những gì bạn cần để sống sót qua mùa hè nóng nực

Chiếc điều hòa cá nhân này của Sony là tất cả những gì bạn cần để sống sót qua mùa hè nóng nực

Những gì bạn muốn biết về 5G

Những gì bạn muốn biết về 5G

5G thay đổi tương lai của bạn như thế nào?

5G thay đổi tương lai của bạn như thế nào?

Bàn về tầm nhìn và các trụ cột của công nghệ thông tin di động 6G
04/03/2022
Chip xử lý A15 Bionic của Apple có gì mới
15/09/2021
Sex Education mùa 3 được Netflix công chiếu vào 17/9
14/09/2021
iPhone 13 không thay đổi nhiều về ngoại hình, camera được nâng cấp mạnh
13/09/2021
Cách xem trực tiếp sự kiện ra mắt iPhone 13 và Apple Watch 7
10/09/2021
VNEID của Bộ Công an khác các ứng dụng đang được vận hành?
10/09/2021
'Cái tôi' thời 4.0 và tính hai mặt của mạng xã hội
04/09/2021
'Muôn màu' cảm xúc của trẻ trong ngày khai giảng online
24/08/2021
Chủ tịch Chu Ngọc Anh giải toả 'ách tắc' về Giấy đi đường cho người dân Thủ đô
10/08/2021
Hàng loạt Macbook M1 tự dưng vỡ màn hình, Apple có đồng ý bảo hành?
02/08/2021
6 bộ phim hay nhất để xem trên VieON
29/01/2021
Bắc Ninh: Không ký kết triển khai dự án Owifi 5G với CSE Singapore
27/06/2020
Bị World Bank cấm dự thầu 7 năm, công ty Sao Bắc Đẩu thừa nhận sai sót
27/06/2020
Wefinex - Mô hình hoạt động đa cấp "đội lốt" đầu tài chính trên mạng internet
10/06/2020
Khai trừ MISA khỏi Câu lạc bộ Chữ ký số và Giao dịch điện tử Việt Nam
27/05/2020
Chuyển đổi số - Nên hiểu như thế nào cho đúng
25/05/2020
Chống thất thu thuế là thách thức lớn đối với nền kinh tế số
29/04/2020
Cách chuyển tập tin sang máy tính mới
10/11/2019
VNPT, MobiFone, VTC sẽ hoàn thành cổ phần hóa trước năm 2021
20/08/2019
5G thay đổi tương lai của bạn như thế nào?
26/07/2019
Nhận diện hành vi lừa đảo trên không gian mạng
25/07/2019
Truyền hình OTT - Hướng đi mới của các “nhà Đài”
24/07/2019