Không gian ẩm thực Việt ấn tượng trong danh sách Michelin đề cử

Hải Nguyên
11/07/2023 16:52
D

Gây ấn tượng với nhiều thực khách bởi không gian mộc mạc được lấy nguyên bản từ những ngôi nhà cổ xưa từ ngày thơ bé, Rice Field là một trong những điểm đến ấn tượng vừa xuất hiện trong danh sách đề cử của Michelin.

Nằm tại trung tâm Quận 1 - khu vực đông đúc của một trong những đô thị sầm uất nhất Việt Nam, nhưng không vì thế mà nơi đây mất đi cái mộc mạc như cái tên gọi của nó. Với hình ảnh gợi nhớ về những cánh đồng lúa, những mâm cơm với đầy đủ các món “Mặn - Nhạt - Canh - Cơm”,  Rice Field là một nơi lý tưởng để thực khách thực sự được trở về mỗi khi cần một bữa cơm no hay đơn giản là những khoảnh khắc mong được vỗ về.

nhà hàng tiêu chuẩn Michelin, Rice Field, ẩm thực việt

Không gian ấm cúng, ngập tràn màu sắc mộc mạc mà dân dã

Sở hữu kiến trúc độc đáo, rất thôn quê, dân dã, thật khó lòng để tìm được một không gian tương tự như thế ở Sài Gòn. Rice Field được bài trí từ gạch và xi măng thô theo kiến trúc nhà mái ngói thôn quê với một khoảng sân rộng được trồng cây lúa xen kẽ. Chuối và tre nứa chính là đặc sản của thôn quê, ấy thế mà lại được khéo léo lồng ghép vào khung cảnh thành thị. Một chốn rất mộc giữa phồn hoa luôn làm con người ta say đắm.

“Tôi như được trở về nhà, trở lại tuổi thơ với những món ăn thời thơ ấu được các đầu bếp tại đây tái hiện lại một cách chân thật và tỉ mẩn nhất”, chị Anna định cư tại Phần Lan và vừa trở về Việt Nam sau 2 năm giãn cách vì đại dịch Covid-19, tỏ ra bất ngờ vì ngay trên con đường Hồ Tùng Mậu sầm uất của Sài Thành lại có một điểm dừng chân nép mình trong sự hoài cổ của làng quê lúa nước, đậm chất truyền thống như thế.

Được biết, Rice Field là ý tưởng và là toàn bộ tâm huyết của Ông Lucas Huỳnh với mong muốn mang đến hương vị trở về nhà, là nơi có hương vị của sự ấm áp, tiếng cười và đôi khi là sự vụng về. “Rice Field rất vui và vinh dự khi là một trong những nhà hàng thuần Việt góp phần truyền tải nền ẩm thực dân dã của Việt Nam ra thế giới. Cùng với niềm vui và sự bất ngờ khi được các chuyên gia ẩm thực của Michelin Guide ghé thăm và được vinh danh trong danh sách là một vinh dự cho từng thành viên của gia đình Rice Field” – Ông Lucas Huỳnh chia sẻ.

nhà hàng tiêu chuẩn Michelin, Rice Field, ẩm thực việt

Thực đơn phong phú với các món “Mặn - Nhạt - Canh - Cơm” đặc trưng 3 miền

Từ những nguyên liệu thực phẩm chất lượng và đặc trưng của cả 3 miền đất nước, kết hợp với quy trình chế biến theo tiêu chuẩn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, Rice Field mang đến cho thực khách một thực đơn đồ sộ với rất nhiều món ăn hấp dẫn.

Qua bàn tay chế biến tài hoa của những người đầu bếp, kết hợp cùng không gian ấn tượng và gần gũi, những món ăn mang đậm hương vị quê nhà Bắc - Trung - Nam được khoác lên mình tấm áo mới vừa quen, vừa lạ, dễ dàng “đánh gục” bất cứ vị thực khách khó tính nào. Chính sự hòa hợp nhẹ nhàng, tinh tế và bình dị ấy đã mang tới cho thực khách cảm giác thân thương, thoải mái mỗi lần tới đây, như được trở về căn nhà ấm cúng của mình.

nhà hàng tiêu chuẩn Michelin, Rice Field, ẩm thực việt

Hương vị thuần Việt gợi nhớ về những bữa cơm sum vầy

Nói về dự định sắp tới khi Rice Field bất ngờ xuất hiện trong danh sách đề cử của Michelin, Ông Lucas Huỳnh cho biết: “Rice Field vẫn sẽ là luôn là ngôi nhà thân thương để bất cứ ai cũng có thể trở về, là nơi có hương vị của sự ấm áp, tiếng cười và đôi khi là sự vụng về. Rice Field xin chân thành cám ơn và vui mừng chào đón quý khách đến với nhà hàng”.

Rice Field cũng là điểm đến cuối tuần mà Phùng Linh lựa chọn để gặp gỡ bạn bè và thưởng thức những món ngon tròn vị. Bên cạnh không gian ấm cúng “cực chill” và những món ăn đặc sản 3 miền thấm đậm hương vị thuần Việt, vị trí thuận tiện và góc nhìn hướng thẳng tòa tháp Bitexco với những khung hình “sống ảo” ấn tượng là lý do mà Phùng Linh và nhóm bạn thường xuyên dừng chân nơi này.

nhà hàng tiêu chuẩn Michelin, Rice Field, ẩm thực việt

Một chốn rất mộc giữa phồn hoa

“Không chỉ có món ăn ngon đâu, các bạn nhân viên ở đây còn rất thân thiện, gần gũi và phục vụ chuyên nghiệp nữa. Bọn mình rất vui khi biết tin Rice Field vừa xuất hiện trong danh sách đề cử của Michelin” - Phùng Linh hồ hởi chia sẻ. Cô cho biết sẽ đưa cả gia đình đến đây để trải nghiệm và thưởng thức hương vị nguyên bản nhất của ẩm thực dân dã Việt Nam.

Nhà hàng Rice Field - Homecooked Vietnamese Cuisine

Địa chỉ: 75 -77 Hồ Tùng Mậu, P. Bến Nghé, Q. 1, TP HCM

 

Theo tạp chí Điện tử và Ứng dụng

Tin cùng chuyên mục

Elon Musk tuyên bố ngừng hoạt động tàu vũ trụ Dragon sau đe dọa từ Donald Trump

Elon Musk tuyên bố ngừng hoạt động tàu vũ trụ Dragon sau đe dọa từ Donald Trump

Lực lượng Hải quan cửa khẩu Nội Bài chủ trì bắt giữ 2 đối tượng mua bán, vận chuyển hơn 5,3kg ma tuý

Lực lượng Hải quan cửa khẩu Nội Bài chủ trì bắt giữ 2 đối tượng mua bán, vận chuyển hơn 5,3kg ma tuý

Chính quyền Trump cấm Harvard tuyển sinh sinh viên quốc tế

Chính quyền Trump cấm Harvard tuyển sinh sinh viên quốc tế

Nhà hát Ngôi Sao tiên phong số hóa ngành tổ chức sự kiện bằng công nghệ trình diễn 4.0

Nhà hát Ngôi Sao tiên phong số hóa ngành tổ chức sự kiện bằng công nghệ trình diễn 4.0

Alibaba, Tencent và JD.com bứt phá nhờ AI trong quảng cáo: Xu hướng mới đang thay đổi thị trường Trung Quốc

Alibaba, Tencent và JD.com bứt phá nhờ AI trong quảng cáo: Xu hướng mới đang thay đổi thị trường Trung Quốc

Giấu ma túy trong lốp dự phòng: Thêm một thủ đoạn mới bị triệt phá

Giấu ma túy trong lốp dự phòng: Thêm một thủ đoạn mới bị triệt phá

Hàng nghìn người xếp hàng xuyên đêm chiêm bái xá lợi Phật tại chùa Quán Sứ

Hàng nghìn người xếp hàng xuyên đêm chiêm bái xá lợi Phật tại chùa Quán Sứ

Triển vọng đầu tư bất động sản tại các đô thị Vùng Thủ đô

Triển vọng đầu tư bất động sản tại các đô thị Vùng Thủ đô

Sinh viên truyền thông thực chiến 35 giờ xây dựng chiến dịch cùng doanh nghiệp lớn

Sinh viên truyền thông thực chiến 35 giờ xây dựng chiến dịch cùng doanh nghiệp lớn

Korea Travel Mart 2025 thúc đẩy hợp tác du lịch Việt - Hàn

Korea Travel Mart 2025 thúc đẩy hợp tác du lịch Việt - Hàn

Điện Biên: Bắt giữ ba đối tượng vận chuyển 17 bánh ma túy tổng hợp

Điện Biên: Bắt giữ ba đối tượng vận chuyển 17 bánh ma túy tổng hợp

Làm rõ khái niệm và trách nhiệm bảo vệ thông tin cá nhân

Làm rõ khái niệm và trách nhiệm bảo vệ thông tin cá nhân

Tin mới cập nhật

OPPO Photography Awards 2025 chính thức khởi động

OPPO Photography Awards 2025 chính thức khởi động

Tổng Bí thư Tô Lâm chủ trì họp Bộ Chính trị về sắp xếp tổ chức bộ máy và đơn vị hành chính

Tổng Bí thư Tô Lâm chủ trì họp Bộ Chính trị về sắp xếp tổ chức bộ máy và đơn vị hành chính

Hội Người cao tuổi Việt Nam kỷ niệm 30 năm thành lập, đón nhận Huân chương Lao động hạng Nhất

Hội Người cao tuổi Việt Nam kỷ niệm 30 năm thành lập, đón nhận Huân chương Lao động hạng Nhất

VinFast VF 7 xuất hiện với hai phiên bản cá nhân hóa độc nhất

VinFast VF 7 xuất hiện với hai phiên bản cá nhân hóa độc nhất

Mitsubishi ra mắt SUV 7 chỗ 'đo ni đóng giày' riêng cho Đông Nam Á tại Việt Nam

Mitsubishi ra mắt SUV 7 chỗ 'đo ni đóng giày' riêng cho Đông Nam Á tại Việt Nam

Sun Life bổ nhiệm bà Lay Hoon Tan làm Tổng giám đốc tại Việt Nam

Sun Life bổ nhiệm bà Lay Hoon Tan làm Tổng giám đốc tại Việt Nam

Châu Âu thử nghiệm mạng siêu máy tính đạt tốc độ 1,2 Tbit/giây trên hành trình cơ sở hạ tầng 3.500km

Châu Âu thử nghiệm mạng siêu máy tính đạt tốc độ 1,2 Tbit/giây trên hành trình cơ sở hạ tầng 3.500km

Be Group và Viettel Post ký kết hợp tác chiến lược

Be Group và Viettel Post ký kết hợp tác chiến lược

Loa tiệc siêu pin JBL PartyBox 520 chính thức ra mắt

Loa tiệc siêu pin JBL PartyBox 520 chính thức ra mắt

Hỗ trợ thanh niên Quảng Trị khởi nghiệp qua thương mại điện tử

Hỗ trợ thanh niên Quảng Trị khởi nghiệp qua thương mại điện tử

Kaspersky Việt Nam lần đầu tiên bổ nhiệm Giám đốc Quốc gia

Kaspersky Việt Nam lần đầu tiên bổ nhiệm Giám đốc Quốc gia

Việt Nam ghi dấu tại giải Vô địch an ninh mạng thế giới

Việt Nam ghi dấu tại giải Vô địch an ninh mạng thế giới

Tin đọc nhiều

Elon Musk tuyên bố ngừng hoạt động tàu vũ trụ Dragon sau đe dọa từ Donald Trump

Elon Musk tuyên bố ngừng hoạt động tàu vũ trụ Dragon sau đe dọa từ Donald Trump

Lực lượng Hải quan cửa khẩu Nội Bài chủ trì bắt giữ 2 đối tượng mua bán, vận chuyển hơn 5,3kg ma tuý

Lực lượng Hải quan cửa khẩu Nội Bài chủ trì bắt giữ 2 đối tượng mua bán, vận chuyển hơn 5,3kg ma tuý

Chính quyền Trump cấm Harvard tuyển sinh sinh viên quốc tế

Chính quyền Trump cấm Harvard tuyển sinh sinh viên quốc tế

Nhà hát Ngôi Sao tiên phong số hóa ngành tổ chức sự kiện bằng công nghệ trình diễn 4.0

Nhà hát Ngôi Sao tiên phong số hóa ngành tổ chức sự kiện bằng công nghệ trình diễn 4.0

Alibaba, Tencent và JD.com bứt phá nhờ AI trong quảng cáo: Xu hướng mới đang thay đổi thị trường Trung Quốc

Alibaba, Tencent và JD.com bứt phá nhờ AI trong quảng cáo: Xu hướng mới đang thay đổi thị trường Trung Quốc

Giấu ma túy trong lốp dự phòng: Thêm một thủ đoạn mới bị triệt phá

Giấu ma túy trong lốp dự phòng: Thêm một thủ đoạn mới bị triệt phá

Hàng nghìn người xếp hàng xuyên đêm chiêm bái xá lợi Phật tại chùa Quán Sứ

Hàng nghìn người xếp hàng xuyên đêm chiêm bái xá lợi Phật tại chùa Quán Sứ

Triển vọng đầu tư bất động sản tại các đô thị Vùng Thủ đô

Triển vọng đầu tư bất động sản tại các đô thị Vùng Thủ đô

Truyền thông xã hội sẽ là "miền đất hứa" cho dân kinh doanh trong năm 2020

Truyền thông xã hội sẽ là "miền đất hứa" cho dân kinh doanh trong năm 2020

EVN: Ô nhiễm không khí ở Hà Nội là do nhiệt điện than là không chính xác

EVN: Ô nhiễm không khí ở Hà Nội là do nhiệt điện than là không chính xác

Video xem nhiều

Đại học Miami tạo ra cảm biến chất lượng không khí phát hiện Covid-19

Đại học Miami tạo ra cảm biến chất lượng không khí phát hiện Covid-19

Ford F-150 Lightning 2022 ra mắt: Bán tải chạy điện giá khởi điểm chưa đến 40 nghìn USD

Ford F-150 Lightning 2022 ra mắt: Bán tải chạy điện giá khởi điểm chưa đến 40 nghìn USD

Thông điệp lan tỏa mùa dịch COVID-19

Thông điệp lan tỏa mùa dịch COVID-19

Clip: Khuyến cáo đối với người lao động, người làm việc, người bán hàng tại khu dịch vụ trong dịch Covid-19

Clip: Khuyến cáo đối với người lao động, người làm việc, người bán hàng tại khu dịch vụ trong dịch Covid-19

Cỗ xe lai phản lực tăng tốc từ 0 - 1010 km/h trong 50 giây tham vọng phá kỷ lục thế giới

Cỗ xe lai phản lực tăng tốc từ 0 - 1010 km/h trong 50 giây tham vọng phá kỷ lục thế giới

“Rắn tiên tri” dự đoán đội tuyển Việt Nam thắng Thái Lan

“Rắn tiên tri” dự đoán đội tuyển Việt Nam thắng Thái Lan

Pretzel - Bánh quy cây: Biểu tượng văn hoá châu Âu với nhiều tranh cãi về nguồn gốc

Pretzel - Bánh quy cây: Biểu tượng văn hoá châu Âu với nhiều tranh cãi về nguồn gốc

Làm thế nào để nâng cao tương tác giữa loa và phòng nghe hiệu quả

Làm thế nào để nâng cao tương tác giữa loa và phòng nghe hiệu quả

Trực tiếp: Apple ra mắt Iphone 11 tại Cupertino, California, Mỹ

Trực tiếp: Apple ra mắt Iphone 11 tại Cupertino, California, Mỹ

Chiếc điều hòa cá nhân này của Sony là tất cả những gì bạn cần để sống sót qua mùa hè nóng nực

Chiếc điều hòa cá nhân này của Sony là tất cả những gì bạn cần để sống sót qua mùa hè nóng nực

Những gì bạn muốn biết về 5G

Những gì bạn muốn biết về 5G

5G thay đổi tương lai của bạn như thế nào?

5G thay đổi tương lai của bạn như thế nào?

Bàn về tầm nhìn và các trụ cột của công nghệ thông tin di động 6G
04/03/2022
Chip xử lý A15 Bionic của Apple có gì mới
15/09/2021
Sex Education mùa 3 được Netflix công chiếu vào 17/9
14/09/2021
iPhone 13 không thay đổi nhiều về ngoại hình, camera được nâng cấp mạnh
13/09/2021
Cách xem trực tiếp sự kiện ra mắt iPhone 13 và Apple Watch 7
10/09/2021
VNEID của Bộ Công an khác các ứng dụng đang được vận hành?
10/09/2021
'Cái tôi' thời 4.0 và tính hai mặt của mạng xã hội
04/09/2021
'Muôn màu' cảm xúc của trẻ trong ngày khai giảng online
24/08/2021
Chủ tịch Chu Ngọc Anh giải toả 'ách tắc' về Giấy đi đường cho người dân Thủ đô
10/08/2021
Hàng loạt Macbook M1 tự dưng vỡ màn hình, Apple có đồng ý bảo hành?
02/08/2021
6 bộ phim hay nhất để xem trên VieON
29/01/2021
Bắc Ninh: Không ký kết triển khai dự án Owifi 5G với CSE Singapore
27/06/2020
Bị World Bank cấm dự thầu 7 năm, công ty Sao Bắc Đẩu thừa nhận sai sót
27/06/2020
Wefinex - Mô hình hoạt động đa cấp "đội lốt" đầu tài chính trên mạng internet
10/06/2020
Khai trừ MISA khỏi Câu lạc bộ Chữ ký số và Giao dịch điện tử Việt Nam
27/05/2020
Chuyển đổi số - Nên hiểu như thế nào cho đúng
25/05/2020
Chống thất thu thuế là thách thức lớn đối với nền kinh tế số
29/04/2020
Cách chuyển tập tin sang máy tính mới
10/11/2019
VNPT, MobiFone, VTC sẽ hoàn thành cổ phần hóa trước năm 2021
20/08/2019
5G thay đổi tương lai của bạn như thế nào?
26/07/2019
Nhận diện hành vi lừa đảo trên không gian mạng
25/07/2019
Truyền hình OTT - Hướng đi mới của các “nhà Đài”
24/07/2019