Sự thật về ảnh hưởng của bếp từ đối với sức khoẻ con người

Thảo Ngân
05/01/2020 11:28
D

Sóng điện tử của bếp từ là loại từ trường biến thiên có cường độ rất thấp và chỉ tác động trực tiếp lên nồi đun trong tầm hoạt động khoảng 1cm trên bề mặt bếp nấu nên không lan rộng để có tác động nào đến sức khoẻ của người dùng.

Các nhà khoa học từng đưa ra nhiều khuyến cáo về tác hại của bức xạ từ nói chung lên những người thường xuyên tiếp xúc với nó, theo đó, các bức xạ ion là một trong những tác nhân dẫn đến ung thư. Hầu hết các bộ phận trong cơ thể con người cũng có thể bị ảnh hưởng từ bức xạ từ này.

Khi tiếp xúc quá nhiều với bức xạ từ sẽ dẫn đến rụng tóc, ung thư da, đục thủy tinh thể. Tuyến giáp cũng có thể bị ảnh hưởng dẫn đến cường giáp, ung thư tuyến giáp. Các bệnh khác cũng nằm trong danh sách tác hại từ bức xạ từ như ung thư phổ, nhiễm trùng máu, buồn nôn, ói mưa, tiêu chảy, tiêu diệt tế bào thần kinh, suy tim.

Sóng của bếp từ có ảnh hưởng đến sức khoẻ của người dùng.

Đối với vấn đề sinh dục, bức xạ từ có thể gây suy thoái tiền liệt tuyến, tinh hoàn, buồng trứng, ung thư vú, ảnh hưởng đến khả năng sinh sản. Đối với xương tủy, bức xạ từ ảnh hưởng trực tiếp tới tủy xương nơi sản xuất ra các tế bào máu dẫn tới nguy cơ mắc các bệnh như máu trắng, ung thư máu.

Bếp từ hoạt động theo nguyên lý làm nóng bằng cảm ứng của sóng điện từ. Khi bật bếp, một dòng điện chạy qua cuộn dây, tạo ra một từ trường biến thiên, nhưng không tạo ra nhiệt. Chỉ khi bạn đặt chảo hoặc nồi thép không rỉ lên bếp, từ trường sẽ làm cho dụng cụ này nóng dần lên, làm chín thực phẩm. Nhiều người lo ngại không biết việc sử dụng bếp điện từ có ảnh hưởng tới sức khỏe, nguy cơ nhiễm sóng từ từ loại bếp này như thế nào?

Theo PGS. TS Hoàng Đình Chiến, Khoa Điện - Điện tử, Đại học Bách Khoa TP HCM: Có nhiều loại sóng điện từ, trong đó, sóng điện từ của bếp từ là sóng trung tần, có cường độ rất thấp, chỉ từ 20kHz đến 30kHz (chênh lệch hoàn toàn với sóng viba của lò vi sóng – 2,4 GHz), và chỉ tác động trực tiếp đến phần nồi đun. Khi phát ra, sóng có hình elip, hoạt động trong 1cm trên bề mặt bếp nấu, không lan rộng nên sẽ không ảnh hưởng tới sức khỏe của người sử dụng.

Trong khi đó, lúc nấu nướng, người dùng thường đứng cách bếp khoảng 30 -50 cm, chứ không áp sát như điện thoại di động, nên dòng từ trường hoàn toàn không ảnh hưởng.

Các bếp từ loại tốt sẽ có sóng điện cường độ cực thấp, đảm bảo không ảnh hưởng đến người tiêu dùng thông thường, kể cả người có tiểu sử bệnh tim mạch, thần kinh. Các nhà khoa học cũng cho rằng, tần số hoạt động của bếp từ nếu đạt tiêu chuẩn an toàn là từ 20 kHz đến 23 kHz.

Hiện nay, nhằm kiểm soát mức độ an toàn của bức xạ từ này, chính phủ các nước châu Âu đã đưa ra chỉ thị EMC - là chỉ thị tiêu chuẩn về khả năng tương thích điện từ của thiết bị. Chỉ thị EMC được áp dụng tại 27 nước thành viên EU. Để được cấp chứng nhận này, các sản phẩm phải trải qua rất nhiều lượt kiểm tra nghiêm ngặt của các tổ chức cấp phép.

Riêng với sản phẩm bếp từ phải có tần số bức xạ thấp hơn nhiều chục lần so với ngưỡng tiêu chuẩn an toàn chung cho các thiết bị. Do đó, các sản phẩm bếp từ có chứng nhận này tuyệt đối an toàn, không hề gây nguy cơ nhiễm xạ. Vì thế, khi mua bếp từ, người tiêu dùng nên kiểm tra các loại bếp từ nhập khẩu liệu đã được cấp chỉ thị này hay chưa.

Bếp từ an toàn hay không cũng phụ thuộc rất lớn vào chất lượng của từng hãng bếp. Vì vậy, người tiêu dùng cần lựa chọn bếp chính hãng, có chứng nhận chất lượng để có thể an tâm trong suốt quá trình sử dụng, không nên chọn những loại bếp không rõ nguồn gốc vì rất dễ hỏng hóc và kém an toàn.

Việc sử dụng, bảo quản bếp từ cũng là một trong những yếu tố quyết định độ bền của bếp. Người tiêu dùng phải chú ý đến nguồn điện, bao gồm dây nguồn và ổ cắm. Vì bếp từ có công suất cao nên nguồn điện cần ổn định. Sau khi đun nấu, nên tắt nguồn bếp bằng nút OFF chứ không nên rút thẳng dây cắm điện ra, vì như vậy sẽ gây ảnh hưởng đến phần quạt giải nhiệt cho các linh kiện, không tốt cho bếp.

Theo Tạp chí Điện tử

Bình luận

Tối thiểu 10 chữ Tiếng việt có dấu Không chứa liên kết

Gửi bình luận

Tin cùng chuyên mục

LG đã định nghĩa lại dòng sản phẩm máy giặt lồng đứng như thế nào?

LG đã định nghĩa lại dòng sản phẩm máy giặt lồng đứng như thế nào?

Samsung TV QLED 'Màn hình chấm lượng tử đích thực'

Samsung TV QLED 'Màn hình chấm lượng tử đích thực'

Lý do Microsoft tiếp tục chọn Snapdragon X cho dòng Surface 2025

Lý do Microsoft tiếp tục chọn Snapdragon X cho dòng Surface 2025

TCL C6K QD-Mini LED TV: hơn cả sự phù hợp

TCL C6K QD-Mini LED TV: hơn cả sự phù hợp

ASUS ROG khuấy đảo thị trường laptop gaming bằng loạt sản phẩm mới

ASUS ROG khuấy đảo thị trường laptop gaming bằng loạt sản phẩm mới

Máy tính all in one ASUS V440, giá chỉ từ 16 triệu đồng

Máy tính all in one ASUS V440, giá chỉ từ 16 triệu đồng

Lỗ hổng AirPlay: Nguy cơ bảo mật nghiêm trọng cho 2,35 tỷ thiết bị Apple

Lỗ hổng AirPlay: Nguy cơ bảo mật nghiêm trọng cho 2,35 tỷ thiết bị Apple

Cuộc gọi video đầu tiên trên thế giới qua mạng lượng tử

Cuộc gọi video đầu tiên trên thế giới qua mạng lượng tử

TV TCL QD-Mini LED 'ăn điểm' tuyệt đối

TV TCL QD-Mini LED 'ăn điểm' tuyệt đối

Trải nghiệm Redmi Note 14 5G: tích hợp AI, cấu trúc bền bỉ, camera 108MP

Trải nghiệm Redmi Note 14 5G: tích hợp AI, cấu trúc bền bỉ, camera 108MP

LG sẽ mang loạt sản phẩm gia dụng mới đến thị trường Đông Nam Á

LG sẽ mang loạt sản phẩm gia dụng mới đến thị trường Đông Nam Á

JBL trình làng hai mẫu loa di động mới

JBL trình làng hai mẫu loa di động mới

Tin mới cập nhật

LG đã định nghĩa lại dòng sản phẩm máy giặt lồng đứng như thế nào?

LG đã định nghĩa lại dòng sản phẩm máy giặt lồng đứng như thế nào?

Samsung TV QLED 'Màn hình chấm lượng tử đích thực'

Samsung TV QLED 'Màn hình chấm lượng tử đích thực'

BIC tăng vốn, chia cổ tức 15%, đặt mục tiêu doanh thu 5.600 tỷ đồng trong năm 2025

BIC tăng vốn, chia cổ tức 15%, đặt mục tiêu doanh thu 5.600 tỷ đồng trong năm 2025

LG ra mắt MV 'Nếp Nhà' nhân Ngày của Mẹ

LG ra mắt MV 'Nếp Nhà' nhân Ngày của Mẹ

Visa, VIB và VNPAY ra mắt bộ giải pháp tài chính và số hóa toàn diện cho doanh nghiệp

Visa, VIB và VNPAY ra mắt bộ giải pháp tài chính và số hóa toàn diện cho doanh nghiệp

Sạc siêu nhanh làm giảm 40% tuổi thọ pin xe điện

Sạc siêu nhanh làm giảm 40% tuổi thọ pin xe điện

Dự kiến giảm biên chế gần 130.000 người, Thủ tướng chỉ đạo sớm bố trí đủ kinh phí chi trả

Dự kiến giảm biên chế gần 130.000 người, Thủ tướng chỉ đạo sớm bố trí đủ kinh phí chi trả

ShopeeFood ra mắt tính năng 'Ăn Ngon Rẻ' và 'Trùm Deal'

ShopeeFood ra mắt tính năng 'Ăn Ngon Rẻ' và 'Trùm Deal'

Thỏa Thuận thương mại Mỹ - Anh dưới thời Trump: Bước đi chiến lược trong cuộc chiến thuế quan

Thỏa Thuận thương mại Mỹ - Anh dưới thời Trump: Bước đi chiến lược trong cuộc chiến thuế quan

Áp thuế nước ngọt “không phải chiếc đũa thần” để thay đổi thói quen tiêu dùng

Áp thuế nước ngọt “không phải chiếc đũa thần” để thay đổi thói quen tiêu dùng

Thống nhất không thu thuế TTĐB với điều hòa có công suất nhỏ hơn 18.000 BTU và trên 90.000 BTU

Thống nhất không thu thuế TTĐB với điều hòa có công suất nhỏ hơn 18.000 BTU và trên 90.000 BTU

Nghị quyết số 68 - con đường đưa đất nước vươn lên phát triển thịnh vượng

Nghị quyết số 68 - con đường đưa đất nước vươn lên phát triển thịnh vượng

Tin đọc nhiều

Samsung TV QLED 'Màn hình chấm lượng tử đích thực'

Samsung TV QLED 'Màn hình chấm lượng tử đích thực'

Lý do Microsoft tiếp tục chọn Snapdragon X cho dòng Surface 2025

Lý do Microsoft tiếp tục chọn Snapdragon X cho dòng Surface 2025

TCL C6K QD-Mini LED TV: hơn cả sự phù hợp

TCL C6K QD-Mini LED TV: hơn cả sự phù hợp

ASUS ROG khuấy đảo thị trường laptop gaming bằng loạt sản phẩm mới

ASUS ROG khuấy đảo thị trường laptop gaming bằng loạt sản phẩm mới

Máy tính all in one ASUS V440, giá chỉ từ 16 triệu đồng

Máy tính all in one ASUS V440, giá chỉ từ 16 triệu đồng

Lỗ hổng AirPlay: Nguy cơ bảo mật nghiêm trọng cho 2,35 tỷ thiết bị Apple

Lỗ hổng AirPlay: Nguy cơ bảo mật nghiêm trọng cho 2,35 tỷ thiết bị Apple

Cuộc gọi video đầu tiên trên thế giới qua mạng lượng tử

Cuộc gọi video đầu tiên trên thế giới qua mạng lượng tử

TV TCL QD-Mini LED 'ăn điểm' tuyệt đối

TV TCL QD-Mini LED 'ăn điểm' tuyệt đối

Trải nghiệm Redmi Note 14 5G: tích hợp AI, cấu trúc bền bỉ, camera 108MP

Trải nghiệm Redmi Note 14 5G: tích hợp AI, cấu trúc bền bỉ, camera 108MP

LG sẽ mang loạt sản phẩm gia dụng mới đến thị trường Đông Nam Á

LG sẽ mang loạt sản phẩm gia dụng mới đến thị trường Đông Nam Á

Video xem nhiều

Toàn cảnh xác lập kỷ lục Bản đồ Việt Nam được xếp từ nhiều xe ô tô nhất năm 2022

Toàn cảnh xác lập kỷ lục Bản đồ Việt Nam được xếp từ nhiều xe ô tô nhất năm 2022

Ford F-150 Lightning 2022 ra mắt: Bán tải chạy điện giá khởi điểm chưa đến 40 nghìn USD

Ford F-150 Lightning 2022 ra mắt: Bán tải chạy điện giá khởi điểm chưa đến 40 nghìn USD

Isuzu Mu-X 2021 hoàn toàn mới: Thiết kế hiện đại và đầy công nghệ

Isuzu Mu-X 2021 hoàn toàn mới: Thiết kế hiện đại và đầy công nghệ

Honda MSX 125 Grom 2021 mẫu xe côn tay phiên bản đường đua

Honda MSX 125 Grom 2021 mẫu xe côn tay phiên bản đường đua

Clip: Khuyến cáo đối với người lao động, người làm việc, người bán hàng tại khu dịch vụ trong dịch Covid-19

Clip: Khuyến cáo đối với người lao động, người làm việc, người bán hàng tại khu dịch vụ trong dịch Covid-19

Geneva Motor Show 2020: Bentley hé lộ siêu xe Bacalar triệu đô

Geneva Motor Show 2020: Bentley hé lộ siêu xe Bacalar triệu đô

Cỗ xe lai phản lực tăng tốc từ 0 - 1010 km/h trong 50 giây tham vọng phá kỷ lục thế giới

Cỗ xe lai phản lực tăng tốc từ 0 - 1010 km/h trong 50 giây tham vọng phá kỷ lục thế giới

“Rắn tiên tri” dự đoán đội tuyển Việt Nam thắng Thái Lan

“Rắn tiên tri” dự đoán đội tuyển Việt Nam thắng Thái Lan

Làm thế nào để nâng cao tương tác giữa loa và phòng nghe hiệu quả

Làm thế nào để nâng cao tương tác giữa loa và phòng nghe hiệu quả

Trực tiếp: Apple ra mắt Iphone 11 tại Cupertino, California, Mỹ

Trực tiếp: Apple ra mắt Iphone 11 tại Cupertino, California, Mỹ

Những gì bạn muốn biết về 5G

Những gì bạn muốn biết về 5G

5G thay đổi tương lai của bạn như thế nào?

5G thay đổi tương lai của bạn như thế nào?

Bàn về tầm nhìn và các trụ cột của công nghệ thông tin di động 6G
04/03/2022
Chip xử lý A15 Bionic của Apple có gì mới
15/09/2021
Sex Education mùa 3 được Netflix công chiếu vào 17/9
14/09/2021
iPhone 13 không thay đổi nhiều về ngoại hình, camera được nâng cấp mạnh
13/09/2021
Cách xem trực tiếp sự kiện ra mắt iPhone 13 và Apple Watch 7
10/09/2021
VNEID của Bộ Công an khác các ứng dụng đang được vận hành?
10/09/2021
'Cái tôi' thời 4.0 và tính hai mặt của mạng xã hội
04/09/2021
'Muôn màu' cảm xúc của trẻ trong ngày khai giảng online
24/08/2021
Chủ tịch Chu Ngọc Anh giải toả 'ách tắc' về Giấy đi đường cho người dân Thủ đô
10/08/2021
Hàng loạt Macbook M1 tự dưng vỡ màn hình, Apple có đồng ý bảo hành?
02/08/2021
6 bộ phim hay nhất để xem trên VieON
29/01/2021
Bắc Ninh: Không ký kết triển khai dự án Owifi 5G với CSE Singapore
27/06/2020
Bị World Bank cấm dự thầu 7 năm, công ty Sao Bắc Đẩu thừa nhận sai sót
27/06/2020
Wefinex - Mô hình hoạt động đa cấp "đội lốt" đầu tài chính trên mạng internet
10/06/2020
Khai trừ MISA khỏi Câu lạc bộ Chữ ký số và Giao dịch điện tử Việt Nam
27/05/2020
Chuyển đổi số - Nên hiểu như thế nào cho đúng
25/05/2020
Chống thất thu thuế là thách thức lớn đối với nền kinh tế số
29/04/2020
Cách chuyển tập tin sang máy tính mới
10/11/2019
VNPT, MobiFone, VTC sẽ hoàn thành cổ phần hóa trước năm 2021
20/08/2019
5G thay đổi tương lai của bạn như thế nào?
26/07/2019
Nhận diện hành vi lừa đảo trên không gian mạng
25/07/2019
Truyền hình OTT - Hướng đi mới của các “nhà Đài”
24/07/2019