salmonella
Chủ tịch FFA: Không lý do gì để dùng ethylene oxide khi làm mì gói
Đó là khẳng định của Chủ tịch Hội Lương thực - Thực phẩm TP.HCM (FFA) Lý Kim Chi với các cơ quan truyền thông khi được hỏi về việc mì Hảo Hảo hay mì khô bò Thiên Hương còn tồn dư Ethylene oxide bị cơ quan quản lý thực phẩm EU "tuýt còi" tiêu thụ tại thị trường này.
Sau đại dịch kép, ngành chăn nuôi cần chia sẻ dữ liệu, thông tin để cùng nghiên cứu và phát triển
Thông tin giờ là cả một kho báu giá trị. Những thông tin cần thiết sẽ bao gồm dữ liệu về trang trại đến các lò mổ, các mô hình sản xuất, các thành phần nguyên liệu thức ăn đã sử dụng,… tất cả sẽ được ứng dụng nằm tối ưu hóa hiệu quả trong hệ thống chăn nuôi. Vì thế, chia sẻ dữ liệu, cung cấp thông tin để cùng nhau nghiên cứu và phát triển là xu thế tất yếu.
