Bánh tráng trộn Việt trở thành trào lưu chế biến món ăn mới ở Hàn Quốc

Bảo Trân
26/06/2021 12:39
D

Vài tháng trở lại đây, trào lưu làm bánh gạo cay (tteokbokki) từ bánh tráng Việt Nam lại gây sốt cộng đồng mạng Hàn Quốc, quê hương của chính món ăn này.

One day a meal, blogger ẩm thực Hàn Quốc với 4,28 triệu lượt đăng ký, hướng dẫn cách nấu bánh gạo từ bánh tráng - Ảnh: YouTube

Trong đợt giãn cách xã hội bắt đầu vào năm 2020, nhiều món ăn với cách chế biến độc lạ như cà phê bọt biển Dalgona, bánh mì bơ tỏi hay trứng bồng bềnh… đã lần lượt ra đời. Trong đó, đặc biệt nhất có lẽ là món bánh gạo cay Hàn Quốc nhưng lại dùng nguyên liệu là bánh tráng Việt Nam để chế biến. 

Tưởng như món ăn này đã hết thời từ lâu, nhưng khoảng một tháng gần đây, trên nhiều trang báo mạng hay trang hướng dẫn nấu ăn của các blogger ẩm thực nổi tiếng trên các nền tảng xã hội như YouTube, TikTok, Naver đã liên tục đăng tải các thông tin về cách chế biến món bánh gạo đặc biệt này.

Video ăn bánh gạo làm từ bánh tráng Việt của food blogger Nado nhận được gần 700.000 lượt xem trên YouTube. Ảnh: YouTube

Các từ khóa như "tteokbokki bánh tráng", "tteokbokki bánh tráng Việt Nam" nhận được lượt tìm kiếm đáng kể trên các trang mạng xã hội ở Hàn Quốc và được đông đảo người dân xứ sở kim chi học hỏi và thử chế biến.

Cộng đồng mạng xứ kim chi dành nhiều lời khen có cánh cho món ăn "độc lạ" đến từ Việt Nam này và đánh giá khá cao sự sáng tạo của người Việt khi nghĩ ra cách làm món bánh gạo này.

Bánh gạo làm từ bánh tráng có độ dẻo, dai, mềm mịn, thơm mùi gạo không thua kém gì bánh gạo truyền thống Hàn Quốc, và còn khá lạ miệng. Nhiều người còn cho biết món bánh gạo bánh tráng này rất thích hợp cho những người ăn kiêng, vì có hàm lượng calo thấp hơn bánh gạo truyền thống.

Bánh gạo từ bánh tráng còn có thể được biến tấu bằng cách thêm các nguyên liệu như phô mai, xúc xích vào để cuộn chung. Ảnh: YouTube

"Tôi thấy món ăn này được chia sẻ rộng rãi trên mạng xã hội nên làm thử xem sao. Ban đầu tôi cũng còn hơi e ngại, nhưng khi hoàn thiện thành phẩm thì lại vô cùng bất ngờ. Nó thực sự giống với bánh gạo truyền thống và có độ dẻo dai, ăn rất ngon và lạ miệng" - Nado, một blogger ẩm thực sở hữu trang cá nhân 2,58 triệu người theo dõi, chia sẻ.

Thậm chí, món ăn này còn được nhiều sao Hàn đề cập trong chương trình truyền hình Problem Child in The House phát sóng trên Đài KBS của Hàn Quốc vào đầu tuần này.

"Bạn có thể làm bánh gạo tại nhà. Món ăn này gần đây rất nổi tiếng trên mạng xã hội. Bánh tráng chỉ cần thêm chút nước và cuộn lại thành nhiều lớp là thành bánh gạo. Bạn có thể thêm vào nhiều nguyên liệu khác như phô mai, chả cá và rau", nhóm sản xuất chương trình này cho biết.

Bánh tráng ép rong biển chiên cũng là một món ăn phổ biến khác trong cộng đồng mạng Hàn Quốc. Ảnh: YouTube

Bánh tráng chỉ cần được làm ẩm rồi cuộn thành nhiều lớp là hoàn thành. Ngoài ra, nhiều công thức bánh gạo cay làm từ bánh tráng khác cũng ra đời như bánh gạo bánh tráng kẹp thêm phô mai, xúc xích…

"Tôi nghe nói người Việt làm bánh gạo bằng bánh tráng nên tôi đã làm thử. Vị cũng giống như bánh gạo truyền thống vậy, rất thú vị" - Sio, một blogger ẩm thực Hàn khác có 3,91 triệu người theo dõi, cho biết. Video làm và ăn bánh gạo cay từ bánh tráng của Sio nhận được hơn 1,2 triệu lượt xem trên YouTube.

Không chỉ có món bánh gạo cay, bánh tráng Việt Nam còn được biến tấu thành nhiều món ăn vặt nổi tiếng khác như bánh tráng chiên ép rong biển, bánh tráng chiên sốt chocolate.

Diễn viên Lee Yu-ri hướng dẫn cách nấu món lòng Hàn Quốc từ bánh tráng Việt Nam trong chương trình Fun-staurant của Đài KBS. Ảnh: KBS WORLD

Trong chương trình Fun-Staurant của Đài KBS, diễn viên nổi tiếng Lee Yu-ri đã hướng dẫn khán giả cách làm món lòng chiên Hàn Quốc chay bằng cách thay thế lòng bằng bánh tráng Việt cuộn thành nhiều lớp. Lee Yuri cho biết món lòng chay này ăn rất ngon, tốt cho sức khỏe và phù hợp cho người ăn kiêng.

Theo Tạp chí Điện tử

Bình luận

Tối thiểu 10 chữ Tiếng việt có dấu Không chứa liên kết

Gửi bình luận

Tin cùng chuyên mục

Nguy cơ tuyệt chủng các loài động, thực vật bản địa ở Australia

Nguy cơ tuyệt chủng các loài động, thực vật bản địa ở Australia

Bóng của Trái đất sẽ nhuộm Mặt trăng thành màu đỏ

Bóng của Trái đất sẽ nhuộm Mặt trăng thành màu đỏ

Vùng nước 'khổng lồ' trên băng được phát hiện ở Bắc Cực

Vùng nước 'khổng lồ' trên băng được phát hiện ở Bắc Cực

Khám phá bên trong toa tàu Kiha của Nhật Bản tặng cho Việt Nam

Khám phá bên trong toa tàu Kiha của Nhật Bản tặng cho Việt Nam

Loại cá nước ngọt nào lớn nhất trên thế giới?

Loại cá nước ngọt nào lớn nhất trên thế giới?

William Shatner - Phi hành gia cao tuổi nhất chuẩn bị bước vào vũ trụ

William Shatner - Phi hành gia cao tuổi nhất chuẩn bị bước vào vũ trụ

Những miền đất khô cằn nhất trên thế giới là những nơi nào?

Những miền đất khô cằn nhất trên thế giới là những nơi nào?

Những bức ảnh đẹp nhất do National Geographic Traveller Vương quốc Anh công bố

Những bức ảnh đẹp nhất do National Geographic Traveller Vương quốc Anh công bố

Cảnh báo sự suy giảm nồng độ oxy hòa tan ở các đại dương đang đe dọa hệ sinh thái biển

Cảnh báo sự suy giảm nồng độ oxy hòa tan ở các đại dương đang đe dọa hệ sinh thái biển

Hy Lạp dẫn đầu các quốc gia châu Âu về du lịch hè năm 2021

Hy Lạp dẫn đầu các quốc gia châu Âu về du lịch hè năm 2021

Point Nemo - 'Nghĩa địa' dưới biển sẽ là nơi về hưu của Trạm Vũ trụ Quốc tế

Point Nemo - 'Nghĩa địa' dưới biển sẽ là nơi về hưu của Trạm Vũ trụ Quốc tế

Những hình ảnh đánh lừa thị giác

Những hình ảnh đánh lừa thị giác

Tin mới cập nhật

Nguy cơ tuyệt chủng các loài động, thực vật bản địa ở Australia

Nguy cơ tuyệt chủng các loài động, thực vật bản địa ở Australia

Keysight cùng Proventia Oy định hình xu hướng phát triển pin xe điện trong tương lai

Keysight cùng Proventia Oy định hình xu hướng phát triển pin xe điện trong tương lai

Thủ tục cấp thông báo số định danh ra sao?

Thủ tục cấp thông báo số định danh ra sao?

Phân tích kỹ thuật chứng khoán phiên chiều 29/11: VN-Index tụt dốc không phanh

Phân tích kỹ thuật chứng khoán phiên chiều 29/11: VN-Index tụt dốc không phanh

Biến thể omicron là minh chứng cho sự phân biệt đối sử giữa các nước trong tiếp cận vaccine ngừa COVID-19

Biến thể omicron là minh chứng cho sự phân biệt đối sử giữa các nước trong tiếp cận vaccine ngừa COVID-19

'Chắp cánh' cho tàu cao tốc - Cuộc đua đường sắt siêu tốc của Trung Quốc

'Chắp cánh' cho tàu cao tốc - Cuộc đua đường sắt siêu tốc của Trung Quốc

iPhone sẽ 'tuyệt chủng' trong thời đại của metaverse

iPhone sẽ 'tuyệt chủng' trong thời đại của metaverse

Nghiên cứu mới khích lệ chuyển đổi số để khai mở giá trị trong doanh nghiệp

Nghiên cứu mới khích lệ chuyển đổi số để khai mở giá trị trong doanh nghiệp

Thú nuôi ngựa ảo bằng công nghệ Blockchain

Thú nuôi ngựa ảo bằng công nghệ Blockchain

Tìm ứng viên cho chương trình học bổng 'Nữ sinh với công nghệ 2022'

Tìm ứng viên cho chương trình học bổng 'Nữ sinh với công nghệ 2022'

Nhiễm biến chủng Omicron không khiến người mắc COVID-19 mất vị giác

Nhiễm biến chủng Omicron không khiến người mắc COVID-19 mất vị giác

Thay đổi cách tiếp cận nguồn vốn để người dân không còn cần đến 'tín dụng đen'

Thay đổi cách tiếp cận nguồn vốn để người dân không còn cần đến 'tín dụng đen'

Tin đọc nhiều

Nguy cơ tuyệt chủng các loài động, thực vật bản địa ở Australia

Nguy cơ tuyệt chủng các loài động, thực vật bản địa ở Australia

Nghiên cứu dùng nọc độc nhện cứu người nhồi máu cơ tim

Nghiên cứu dùng nọc độc nhện cứu người nhồi máu cơ tim

Khám phá 13 loại Búp Bê truyền thống của Nhật Bản

Khám phá 13 loại Búp Bê truyền thống của Nhật Bản

Đắk Nông - Công viên địa chất toàn cầu thứ 3 của Việt Nam

Đắk Nông - Công viên địa chất toàn cầu thứ 3 của Việt Nam

Giải Nhiếp ảnh quốc tế Hamdan năm 2020 tôn vinh về "nước"

Giải Nhiếp ảnh quốc tế Hamdan năm 2020 tôn vinh về "nước"

Khoa học tạo ra màu mới: xanh củ dền

Khoa học tạo ra màu mới: xanh củ dền

 Phong tục lì xì đầu năm ở các nước Châu Á có gì thú vị

Phong tục lì xì đầu năm ở các nước Châu Á có gì thú vị

Vẻ đẹp lãng mạn của những cây cầu chữ Y ở Hồ Xuân Hương, trái tim của thành phố Đà Lạt

Vẻ đẹp lãng mạn của những cây cầu chữ Y ở Hồ Xuân Hương, trái tim của thành phố Đà Lạt

Rừng lá bạc Đồng Tháp đẹp miên man dưới góc nhìn từ trên cao

Rừng lá bạc Đồng Tháp đẹp miên man dưới góc nhìn từ trên cao

Một mùa cúc Hoạ Mi nữa lại về trong những ngày đầu đông

Một mùa cúc Hoạ Mi nữa lại về trong những ngày đầu đông

Video xem nhiều

Ford F-150 Lightning 2022 ra mắt: Bán tải chạy điện giá khởi điểm chưa đến 40 nghìn USD

Ford F-150 Lightning 2022 ra mắt: Bán tải chạy điện giá khởi điểm chưa đến 40 nghìn USD

Mazda2 2021 Collection ra mắt Thái Lan: Bản nâng cấp vượt trội về công nghệ

Mazda2 2021 Collection ra mắt Thái Lan: Bản nâng cấp vượt trội về công nghệ

Honda MSX 125 Grom 2021 mẫu xe côn tay phiên bản đường đua

Honda MSX 125 Grom 2021 mẫu xe côn tay phiên bản đường đua

Đánh giá iPhone SE 2020: Nhiều công nghệ để yêu, ít chi tiêu

Đánh giá iPhone SE 2020: Nhiều công nghệ để yêu, ít chi tiêu

Lộ diện siêu xe hypercar Czinger 21C tăng tốc 0-100km/h chưa tới 2 giây

Lộ diện siêu xe hypercar Czinger 21C tăng tốc 0-100km/h chưa tới 2 giây

Xiaomi ra mắt Mi 10 và Mi 10 Pro: chip Snapdragon 865 và camera 108MP

Xiaomi ra mắt Mi 10 và Mi 10 Pro: chip Snapdragon 865 và camera 108MP

5G - Mạng truyền tải di động tốc độ cao của tương lai

5G - Mạng truyền tải di động tốc độ cao của tương lai

Một ngày trải nghiệm giấc mơ trở thành tay đua F1 chuyên nghiệp ở Nhật Bản

Một ngày trải nghiệm giấc mơ trở thành tay đua F1 chuyên nghiệp ở Nhật Bản

Bắc Sơn mây hát

Bắc Sơn mây hát

Mặt nạ LG Derma LED mask - Thiết bị làm đẹp da cá nhân

Mặt nạ LG Derma LED mask - Thiết bị làm đẹp da cá nhân

Chiếc điều hòa cá nhân này của Sony là tất cả những gì bạn cần để sống sót qua mùa hè nóng nực

Chiếc điều hòa cá nhân này của Sony là tất cả những gì bạn cần để sống sót qua mùa hè nóng nực

Những gì bạn muốn biết về 5G

Những gì bạn muốn biết về 5G

Chip xử lý A15 Bionic của Apple có gì mới
15/09/2021
Sex Education mùa 3 được Netflix công chiếu vào 17/9
14/09/2021
iPhone 13 không thay đổi nhiều về ngoại hình, camera được nâng cấp mạnh
13/09/2021
Cách xem trực tiếp sự kiện ra mắt iPhone 13 và Apple Watch 7
10/09/2021
VNEID của Bộ Công an khác các ứng dụng đang được vận hành?
10/09/2021
'Cái tôi' thời 4.0 và tính hai mặt của mạng xã hội
04/09/2021
'Muôn màu' cảm xúc của trẻ trong ngày khai giảng online
24/08/2021
Chủ tịch Chu Ngọc Anh giải toả 'ách tắc' về Giấy đi đường cho người dân Thủ đô
10/08/2021
Hà Nội: Người dân cần nhiều giấy tờ hơn là 'Giấy đi đường'
10/08/2021
Hàng loạt Macbook M1 tự dưng vỡ màn hình, Apple có đồng ý bảo hành?
02/08/2021
6 bộ phim hay nhất để xem trên VieON
29/01/2021
Bắc Ninh: Không ký kết triển khai dự án Owifi 5G với CSE Singapore
27/06/2020
Bị World Bank cấm dự thầu 7 năm, công ty Sao Bắc Đẩu thừa nhận sai sót
27/06/2020
Wefinex - Mô hình hoạt động đa cấp "đội lốt" đầu tài chính trên mạng internet
10/06/2020
Khai trừ MISA khỏi Câu lạc bộ Chữ ký số và Giao dịch điện tử Việt Nam
27/05/2020
Chuyển đổi số - Nên hiểu như thế nào cho đúng
25/05/2020
Cách chuyển tập tin sang máy tính mới
10/11/2019
VNPT, MobiFone, VTC sẽ hoàn thành cổ phần hóa trước năm 2021
20/08/2019
5G thay đổi tương lai của bạn như thế nào?
26/07/2019
Nhận diện hành vi lừa đảo trên không gian mạng
25/07/2019
Truyền hình OTT - Hướng đi mới của các “nhà Đài”
24/07/2019
Tiến sĩ Trần Văn Mạnh (Trung tâm Khuyến nông Quốc gia) đánh giá, việc phát triển sản xuất rau ứng dụng công nghệ cao nói riêng và sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao nói chung là hướng đi đúng, tạo động lực mới cho ngành nông nghiệp Việt Nam.
Kinh nghiệm quá hữu ích. Cần phổ biến ngay cho các cháu nhỏ.
Chúc mừng ngày thành lập ngành Bưu điện Việt Nam
Bài viết rất hay và ý nghĩa về eKGIS và hội thảo CNTT. Cảm ơn tác giả
Tình yêu , cống hiến ,nổ lực đã vượt qua những trở ngại tưởng chừng như không bao giờ qua được. Chúc Mừng Con người Đẹp , chúng tôi luôn tự hào !
Giờ mình mới biết - Chúc mừng chúc mừng con người Đẹp
Một con người dùng cả một cuộc đời cho tình yêu thiên nhiên . Ông đã đóng góp cống hiến cho nghành thực vật học nước nhà bảo tồn phát triển những loài lan quí hiếm . Xin chúc ngài có một sinh nhật ngài ấm áp hạnh phúc bên người thân . Mong xã hội và trên toàn thế giới có nhiều người tâm huyết như ông . Xin chúc cho tình cảm hữu nghị giữa hai đất nước TL & VN luôn bền chặt và thắm thiết . VN luôn yêu quí các bạn !
Con này chắc không bằng con Netgear Orbi RBS40 đâu mình đã dùng thử và đã lắp đặt nhiều nhà , cơ quan, resort , văn phòng , showroom . Con netgear Orbi có app kiểm tra từ xa và loại đối tượng thông qua tắt ip đối tượng đó
Nhu cầu tuyển dụng tăng gấp đột biến 4 lần trong một thời gian ngắn điều đó phản ánh tỉ lệ thất nghiệp trong những tháng đầu năm là 3/4 do ảnh hưởng của đại dịch covid-19 đây là một điều đáng buồn, rồi các cử nhân, kỹ sư sẽ đi đâu về đâu trong giai đoạn bất ổn này. Để cân bằng lại có thể mất một thời gian dài.