Người Ê Đê 'đốt' bò mừng thọ mẹ trong dịp tết

Bảo Trân
15/02/2021 09:05
D

Cứ xuân sang tết đến, người Ê Đê thường tổ chức lễ mừng thọ mẹ cũng trong dịp này. Điểm nhấn của phong tục văn hóa này là tổ chức "đốt bò" (làm thịt con bò) để mừng thọ, khách đến tham dự thì tặng bất cứ món quà nào mà họ thấy thiết thực trong dịp này cũng như trong cuộc sống nói chung.

Bà Ksor Hờ Dú vui vẻ vì được con tổ chức tết mừng tuổi cho mình. Ảnh: Duy Thanh

Một ngày cuối tháng chạp, nhà Ma Uy ở buôn Quen (xã Ea Bar, huyện Sông Hinh, tỉnh Phú Yên) rộn ràng. Hôm nay, vợ chồng Ma Uy tổ chức "đốt bò" (làm thịt con bò) để mừng thọ cho bà Ksor Hờ Dú (61 tuổi), mẹ của Mí Uy. 

Từ sáng sớm, năm anh em "cột chèo" (anh em rể trong cùng gia đình) đã tập trung tại nhà Ma Uy, mỗi người một tay làm thịt con bò gần 300kg mà vợ chồng Ma Uy vừa mua của một người trong làng để "lo tết mừng tuổi cho mẹ". 5 chị em gái nhà Mí Uy cũng tập trung tại đây, mỗi người một việc, lo nhặt rau, nấu nướng các món truyền thống của đồng bào mình.

10h sáng, những người bà con và xóm giềng của bà Hờ Dú và vợ chồng Ma Uy đã đến tập trung ở ngôi nhà sàn của gia đình. Các chóe rượu cần được mang ra. Phần trên nhà nhóm thanh niên "vít" một chóe cùng với mấy két bia chai, các cụ ông lớn tuổi cũng ngồi quây quần bên một chóe; ở nhà dưới, các mí (mẹ), các tun (bà) cũng ngồi uống bia, uống rượu cần chúc tụng sớm.

Ở gian trên, những người đàn ông họ hàng, xóm giềng đến chúc thọ mẹ của Mí Uy, cũng là ăn tết sớm cùng gia đình người Ê Đê này. Ảnh: Duy Thanh

Ở gian nhà dưới, các bà, các mí cũng "lên ly" chúc tụng. Ảnh: Duy Thanh

Đến phần lễ chính, bà Hờ Dú trong bộ đồ truyền thống của dân tộc Ê Đê mới tinh vừa được con gái út dệt cho để mặc trong dịp tết mừng tuổi, tươi cười bước lên nhà trên.

Bà ngồi trước chóe rượu cần, vợ chồng Ma Uy, Mí Uy dâng cho mẹ nồi thịt bò kho với lá lốt, tô cháo thịt gà nấu bột gạo và tô cơm trắng được nấu bằng gạo rẫy mới xay.

Bà Hờ Dú bốc mấy miếng thịt, miếng cơm ăn, uống một hơi rượu cần "làm phép". Các con lần lượt tặng mẹ những món quà mừng tuổi, chúc mẹ sức khỏe, sống lâu cùng con cháu bằng tiếng đồng bào mình…

Mí Uy lấy rượu cần cho mẹ mình để bà uống làm lễ mừng thọ. Ảnh: Duy Thanh

"Mình vui quá chừng vì được ăn tết mừng tuổi. Đây là lần thứ hai các con tổ chức cho mình. Mình mong được sống lâu với tụi nó miết thôi" - bà Hờ Dú thổ lộ.

Chỉ sau khi phần lễ mừng thọ của bà Hờ Dú xong, bà đã ăn uống làm phép rồi thì những người khác mới được thưởng thức các món ăn mà gia đình Ma Uy "chiêu đãi".

Những món ăn không cầu kỳ nhưng khá đặc biệt. Bò hấp, bò xào chấm với muối giã cùng lá ngò tàu, ớt xanh; canh xương bò nấu với phần đọt cây đác mà Ma Uy phải vượt hàng chục cây số lên núi Hòn Đen để chặt; cháo gà nấu bột gạo mới vừa giã thật thơm...

Một người đến ăn tết mừng thọ mang theo quà là thùng bia. Ảnh: Duy Thanh

Lũ trẻ cũng háo hức cùng tết mừng thọ của bà Hờ Dú. Ảnh: Duy Thanh

Những người đến dự lễ, ăn uống no say, sau khi về còn được bà Hờ Dú tặng ít thịt bò về nhà để ăn tết cho thơm thảo. Ma Uy cho hay con bò làm ra, theo luật tục thì người mẹ được mừng tuổi được nửa con để bà tặng cho ai hoặc để dành treo gác bếp ăn dần; nửa con còn lại để gia chủ tổ chức tiệc tùng mời bà con, mời làng thưởng thức. 

"Còn mẹ là tụi mình rất mừng, rất vui nên các chị em phải luân phiên tổ chức mừng thọ cho mẹ mỗi năm để cầu cho mẹ sống dài cùng con, cùng cháu. Mẹ còn sống thì dành món ngon cho mẹ ăn chứ mẹ chết rồi đâu còn ăn được nữa" - Mí Uy bày tỏ.

Nhiều món ăn đãi khách khá "độc, lạ" mà gia chủ phải cất công tìm nguyên liệu mới chế biến được. Ảnh: Duy Thanh

Già làng Ma Nan cũng đến dự tết mừng tuổi mẹ ở nhà Ma Uy. Ông cho biết người Ê Đê theo chế độ mẫu hệ nên các con gái sau khi cưới chồng, làm ăn được thì tổ chức tết mừng tuổi mẹ khi người mẹ đến tuổi 60 và lớn hơn.

"Trước đây thì lễ mừng thọ mẹ được tổ chức sau mỗi mùa rẫy, khi con cái làm ăn có kết quả khấm khá. Người có của ăn của để thì đốt trâu, đốt bò, người ít hơn thì đốt heo, đốt gà để mừng thọ mẹ. Sau này, nhiều gia đình chọn thời điểm cuối tháng chạp để tổ chức lễ này nên gọi là tết mừng tuổi mẹ, cũng là dịp ăn tết vui chung với cộng đồng chứ người Ê Đê không có cái tết truyền thống riêng" - già Ma Nan cho biết.

Theo Tuoitre.vn

Bình luận

Tối thiểu 10 chữ Tiếng việt có dấu Không chứa liên kết

Gửi bình luận

Tin cùng chuyên mục

Công nghệ mới hứa hẹn khả năng xoá bỏ những ký ức tồi tệ đã qua

Công nghệ mới hứa hẹn khả năng xoá bỏ những ký ức tồi tệ đã qua

Những bí ẩn vẫn chưa được giải đáp về vũ trụ, bạn biết được bao nhiêu?

Những bí ẩn vẫn chưa được giải đáp về vũ trụ, bạn biết được bao nhiêu?

Nghiên cứu đầu tiên chứng minh cá mập cảm nhận từ trường để định hướng

Nghiên cứu đầu tiên chứng minh cá mập cảm nhận từ trường để định hướng

Phát hiện ngôi mộ cổ nhất châu Phi ở Kenya

Phát hiện ngôi mộ cổ nhất châu Phi ở Kenya

Các nhà khoa học không gian bất ngờ với đoạn âm thanh được gửi về từ Sao Hỏa

Các nhà khoa học không gian bất ngờ với đoạn âm thanh được gửi về từ Sao Hỏa

Lufthansa sử dụng công nghệ 'da cá mập' trang bị cho máy bay để giảm khí thải

Lufthansa sử dụng công nghệ 'da cá mập' trang bị cho máy bay để giảm khí thải

Tên lửa Trường Chinh 5B có thể gây nguy hiểm - Truyền thông Trung Quốc nói gì?

Tên lửa Trường Chinh 5B có thể gây nguy hiểm - Truyền thông Trung Quốc nói gì?

Phát hiện các dấu tay hơn 1.200 năm tuổi trong hang động tại Mexico

Phát hiện các dấu tay hơn 1.200 năm tuổi trong hang động tại Mexico

Thiên đường nghỉ dưỡng HAVEN PARK trong lòng Ecopark - Công viên trong đại công viên

Thiên đường nghỉ dưỡng HAVEN PARK trong lòng Ecopark - Công viên trong đại công viên

Thăm chùa cổ Đại Tuệ linh thiêng nơi xứ Nghệ

Thăm chùa cổ Đại Tuệ linh thiêng nơi xứ Nghệ

Nhật Bản điều khiển robot phẫu thuật bằng nền tảng kết nối 5G đầu tiên trên thế giới

Nhật Bản điều khiển robot phẫu thuật bằng nền tảng kết nối 5G đầu tiên trên thế giới

Ô nhiễm tiếng ồn gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sự phát triển và đa dạng thực vật

Ô nhiễm tiếng ồn gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sự phát triển và đa dạng thực vật

Tin mới cập nhật

AirTag bị hack có thể dẫn người dùng đến các trang web độc hại

AirTag bị hack có thể dẫn người dùng đến các trang web độc hại

Dự báo chứng khoán tuần tới: Còn tăng nhưng không có kỷ lục mới

Dự báo chứng khoán tuần tới: Còn tăng nhưng không có kỷ lục mới

Điểm danh những đồng tiền ảo 'hot' nhất thị trường

Điểm danh những đồng tiền ảo 'hot' nhất thị trường

Công nghệ mới hứa hẹn khả năng xoá bỏ những ký ức tồi tệ đã qua

Công nghệ mới hứa hẹn khả năng xoá bỏ những ký ức tồi tệ đã qua

Microsoft Teams sắp bổ sung tính năng nối lại các sự kiện trực tiếp bị gián đoạn

Microsoft Teams sắp bổ sung tính năng nối lại các sự kiện trực tiếp bị gián đoạn

Dự báo giá vàng tuần tới: Đi lên khi tín hiệu kinh tế ảm đạm

Dự báo giá vàng tuần tới: Đi lên khi tín hiệu kinh tế ảm đạm

Ngân hàng ứng dụng trí tuệ nhân tạo để chăm sóc khách hàng

Ngân hàng ứng dụng trí tuệ nhân tạo để chăm sóc khách hàng

Hệ thống máy chủ của nhóm tin tặc DarkSide bị sập

Hệ thống máy chủ của nhóm tin tặc DarkSide bị sập

3 điện thoại có camera siêu đẹp giá dưới 10 triệu đồng đáng mua cho mùa du lịch

3 điện thoại có camera siêu đẹp giá dưới 10 triệu đồng đáng mua cho mùa du lịch

Đột phá cách làm để thúc đẩy chuyển đổi số và đảm bảo an toàn thông tin mạng

Đột phá cách làm để thúc đẩy chuyển đổi số và đảm bảo an toàn thông tin mạng

Cài đặt ứng dụng Bluezone, chung tay đẩy lùi dịch bệnh COVID-19

Cài đặt ứng dụng Bluezone, chung tay đẩy lùi dịch bệnh COVID-19

Dùng chip kết nối trực tiếp với não - Người tàn tật đã biến được ý nghĩ thành chữ viết

Dùng chip kết nối trực tiếp với não - Người tàn tật đã biến được ý nghĩ thành chữ viết

Tin đọc nhiều

Những bí ẩn vẫn chưa được giải đáp về vũ trụ, bạn biết được bao nhiêu?

Những bí ẩn vẫn chưa được giải đáp về vũ trụ, bạn biết được bao nhiêu?

Nghiên cứu đầu tiên chứng minh cá mập cảm nhận từ trường để định hướng

Nghiên cứu đầu tiên chứng minh cá mập cảm nhận từ trường để định hướng

Phát hiện ngôi mộ cổ nhất châu Phi ở Kenya

Phát hiện ngôi mộ cổ nhất châu Phi ở Kenya

Lufthansa sử dụng công nghệ 'da cá mập' trang bị cho máy bay để giảm khí thải

Lufthansa sử dụng công nghệ 'da cá mập' trang bị cho máy bay để giảm khí thải

Tên lửa Trường Chinh 5B có thể gây nguy hiểm - Truyền thông Trung Quốc nói gì?

Tên lửa Trường Chinh 5B có thể gây nguy hiểm - Truyền thông Trung Quốc nói gì?

Phát hiện các dấu tay hơn 1.200 năm tuổi trong hang động tại Mexico

Phát hiện các dấu tay hơn 1.200 năm tuổi trong hang động tại Mexico

 Các dân tộc vùng núi có những món đặc biệt nào trong ngày Tết Nguyên Đán

Các dân tộc vùng núi có những món đặc biệt nào trong ngày Tết Nguyên Đán

Những hình ảnh đánh lừa thị giác

Những hình ảnh đánh lừa thị giác

Làm thế nào để tàu vũ trụ quay về trái đất?

Làm thế nào để tàu vũ trụ quay về trái đất?

 Tàu vũ trụ đi nhanh như thế nào, mất bao lâu mới đến được sao hoả?

Tàu vũ trụ đi nhanh như thế nào, mất bao lâu mới đến được sao hoả?

Video xem nhiều

Isuzu Mu-X 2021 hoàn toàn mới: Thiết kế hiện đại và đầy công nghệ

Isuzu Mu-X 2021 hoàn toàn mới: Thiết kế hiện đại và đầy công nghệ

Honda MSX 125 Grom 2021 mẫu xe côn tay phiên bản đường đua

Honda MSX 125 Grom 2021 mẫu xe côn tay phiên bản đường đua

1 Phút Công nghệ: Công nghệ trong nước và thế giới ngày 01/8/2020

1 Phút Công nghệ: Công nghệ trong nước và thế giới ngày 01/8/2020

Đánh giá iPhone SE 2020: Nhiều công nghệ để yêu, ít chi tiêu

Đánh giá iPhone SE 2020: Nhiều công nghệ để yêu, ít chi tiêu

Acura TLX 2021 hồi sinh quyết dành lại "ngôi vương"

Acura TLX 2021 hồi sinh quyết dành lại "ngôi vương"

Công ty điện tử Samsung hôm nay tuyên bố đã đạt được tốc độ 5G nhanh nhất trong ngành

Công ty điện tử Samsung hôm nay tuyên bố đã đạt được tốc độ 5G nhanh nhất trong ngành

Cô giáo sáng tạo mặc nguyên bộ đồ họa tiết nội tạng để dạy học

Cô giáo sáng tạo mặc nguyên bộ đồ họa tiết nội tạng để dạy học

Koenigsegg Jesko khoe xe có không ít hơn 34 lớp sơn

Koenigsegg Jesko khoe xe có không ít hơn 34 lớp sơn

Rolls-Royce 103EX sử dụng trí tuệ nhân tạo về nhà sau hơn ba năm vòng quanh Thế giới

Rolls-Royce 103EX sử dụng trí tuệ nhân tạo về nhà sau hơn ba năm vòng quanh Thế giới

Trực tiếp: Apple ra mắt Iphone 11 tại Cupertino, California, Mỹ

Trực tiếp: Apple ra mắt Iphone 11 tại Cupertino, California, Mỹ

Hội Vô tuyến – Điện tử Việt Nam Góp ý dự thảo Đề án chuyển đổi số Quốc gia

Hội Vô tuyến – Điện tử Việt Nam Góp ý dự thảo Đề án chuyển đổi số Quốc gia

5G thay đổi tương lai của bạn như thế nào?

5G thay đổi tương lai của bạn như thế nào?

Bắc Ninh: Không ký kết triển khai dự án Owifi 5G với CSE Singapore
27/06/2020
Bị World Bank cấm dự thầu 7 năm, công ty Sao Bắc Đẩu thừa nhận sai sót
27/06/2020
Wefinex - Mô hình hoạt động đa cấp "đội lốt" đầu tài chính trên mạng internet
10/06/2020
Hội thảo góp ý dự thảo phát triển công nghiệp ICT, hướng tới CMCN lần thứ tư
27/05/2020
Khai trừ MISA khỏi Câu lạc bộ Chữ ký số và Giao dịch điện tử Việt Nam
27/05/2020
Chuyển đổi số - Nên hiểu như thế nào cho đúng
25/05/2020
"Việt Nam ơi! Đánh bay COVID" - Viết tiếp tinh thần vượt qua khó khăn của dân tôc Việt
17/04/2020
Các yếu tố cơ bản của chuyển đổi số
08/04/2020
Phát huy tinh thần Make in Vietnam, sẵn sàng công nghệ, thiết bị để thương mại 5G
07/12/2019
REV-ECIT 2019: Thúc đẩy phát triển thông tin di động 5G và ứng dụng
07/12/2019
Chủ tịch UBND TP Hà Nội: Không thể làm trò đùa trong việc thí điểm xử lý nước thải sông Tô Lịch của tổ chức Nhật Bản
06/12/2019
Sở Y tế Hà Nội: Nước sạch Sông Đà đã an toàn
21/10/2019
Công ty nước sạch Sông Đà sẽ xem xét trách nhiệm khi được hỏi về lời "xin lỗi"
17/10/2019
PVOIL Cup 2019 chính thức khởi tranh - Vượt lên thử thách
28/09/2019
Trực tiếp: Apple ra mắt Iphone 11 tại Cupertino, California, Mỹ
10/09/2019
Hà Nội khai trương hệ thống sóng điện từ hội tụ không xâm lấn điều trị ung thư
29/08/2019
Grab tiếp tục rót hàng trăm triệu USD, taxi truyền thông của Việt Nam sẽ ra sao?
26/08/2019
VNPT, MobiFone, VTC sẽ hoàn thành cổ phần hóa trước năm 2021
20/08/2019
Fadil không bung túi khí khi va chạm gốc cây tại Hải Dương: Vinfast nói gì?
18/08/2019
5G thay đổi tương lai của bạn như thế nào?
26/07/2019
Nhận diện hành vi lừa đảo trên không gian mạng
25/07/2019
Truyền hình OTT - Hướng đi mới của các “nhà Đài”
24/07/2019
Tiến sĩ Trần Văn Mạnh (Trung tâm Khuyến nông Quốc gia) đánh giá, việc phát triển sản xuất rau ứng dụng công nghệ cao nói riêng và sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao nói chung là hướng đi đúng, tạo động lực mới cho ngành nông nghiệp Việt Nam.
Kinh nghiệm quá hữu ích. Cần phổ biến ngay cho các cháu nhỏ.
Chúc mừng ngày thành lập ngành Bưu điện Việt Nam
Bài viết rất hay và ý nghĩa về eKGIS và hội thảo CNTT. Cảm ơn tác giả
Tình yêu , cống hiến ,nổ lực đã vượt qua những trở ngại tưởng chừng như không bao giờ qua được. Chúc Mừng Con người Đẹp , chúng tôi luôn tự hào !
Giờ mình mới biết - Chúc mừng chúc mừng con người Đẹp
Một con người dùng cả một cuộc đời cho tình yêu thiên nhiên . Ông đã đóng góp cống hiến cho nghành thực vật học nước nhà bảo tồn phát triển những loài lan quí hiếm . Xin chúc ngài có một sinh nhật ngài ấm áp hạnh phúc bên người thân . Mong xã hội và trên toàn thế giới có nhiều người tâm huyết như ông . Xin chúc cho tình cảm hữu nghị giữa hai đất nước TL & VN luôn bền chặt và thắm thiết . VN luôn yêu quí các bạn !
Con này chắc không bằng con Netgear Orbi RBS40 đâu mình đã dùng thử và đã lắp đặt nhiều nhà , cơ quan, resort , văn phòng , showroom . Con netgear Orbi có app kiểm tra từ xa và loại đối tượng thông qua tắt ip đối tượng đó
Nhu cầu tuyển dụng tăng gấp đột biến 4 lần trong một thời gian ngắn điều đó phản ánh tỉ lệ thất nghiệp trong những tháng đầu năm là 3/4 do ảnh hưởng của đại dịch covid-19 đây là một điều đáng buồn, rồi các cử nhân, kỹ sư sẽ đi đâu về đâu trong giai đoạn bất ổn này. Để cân bằng lại có thể mất một thời gian dài.