Lễ hội Ẩm thực và Du lịch làng nghề 2022 - Cơ hội để Hà Nội quảng bá du lịch

Tối 20/5/2022, "Lễ hội Ẩm thực và Du lịch làng nghề Hà Nội năm 2022" đã chính thức khai mạc tại khu vực phố Lê Quang Đạo, Nam Từ Liêm, Hà Nội (đối diện đường đua F1).

Đây là hoạt động do Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại, Du lịch thành phố Hà Nội (HPA) phối hợp với các đơn vị liên quan tổ chức, dưới sự chỉ đạo của UBND Hà Nội, nhằm hưởng ứng sự kiện Việt Nam đăng cai tổ chức Đại hội thể thao Đông Nam Á – SEA Games 31.

Các đại biểu cắt băng khai mạc lễ hội.

Với sự tham gia của các làng nghề truyền thống và các nghệ nhân, đơn vị ẩm thực trên địa bàn thành phố Hà Nội cùng một số địa phương trên cả nước, Lễ hội ẩm thực và du lịch làng nghề Hà Nội 2022 bao gồm các hoạt động như: giới thiệu ẩm thực đặc sắc của Hà Nội và một số địa phương; giới thiệu không gian các làng nghề du lịch tiêu biểu; hoạt động giới thiệu và trải nghiệm thực hành công đoạn sản xuất một số sản phẩm làng nghề.

Tại lễ hội, không gian triển lãm được chia thành 3 khu vực: sân khấu chung được sử dụng để tổ chức các hoạt động văn hóa, nghệ thuật trong thời gian diễn ra Lễ hội. Không gian văn hóa ẩm thực với thiết kế khung nhà tranh tre, giới thiệu ẩm thực Hà Nội như: bánh cuốn, bánh tôm, café, bánh cốm, bánh tẻ Phú Nhi, trà sen Hồ Tây… Khu gian hàng làng nghề tiêu biểu: làng nghề dệt lụa Vạn Phúc, làng nghề gốm sứ Bát Tràng, làng nghề gỗ mỹ nghệ Sơn Đồng.

Khu gian hàng giới thiệu sản phẩm làng nghề: giới thiệu một số làng nghề như: sơn mài Hạ Thái, Mây tre đan Phú Vinh, Lược sừng Thụy Ứng, Làng nghề nặn tò he Xuân La. Trong không gian sẽ trưng bày các công cụ, dụng cụ sản xuất và giới thiệu cho khách tham quan về quy trình sản xuất các sản phẩm đặc sắc của làng.

Phát biểu tại Lễ khai mạc, bà Nguyễn Thị Mai Anh, Phó giám đốc Trung tâm Xúc tiến, đầu tư, thương mại du lịch TP Hà Nội chia sẻ: Lễ hội Ẩm thực và Du lịch làng nghề Hà Nội năm 2022 được tổ chức là cơ hội để tuyên truyền, quảng bá hình ảnh, điểm đến du lịch, giới thiệu những giá trị văn hóa ẩm thực, sản phẩm làng nghề truyền thống tiêu biểu đến với nhân dân và du khách trong, ngoài nước, góp phần tôn vinh nét đẹp văn hóa cổ truyền, lịch sử, thành tựu, tiềm năng, thế mạnh của vùng đất và con người Hà Nội đến với du khách, bạn bè các nước tới tham dự SEA Games 31.

Đồng thời nâng cao vị thế của ẩm thực, làng nghề trở thành sản phẩm du lịch hấp dẫn, góp phần thúc đẩy kinh tế địa phương; Bảo tồn và phát triển các di sản văn hóa vật thể, phi vật thể và hệ thống cấu trúc đặc thù tại các làng nghề truyền thống.

Theo Tạp chí Điện tử