YouTuber nấu chín gà bằng cách cho máy... tát nó 135.000 cái

Đạt Xanh
29/03/2021 09:03
D

Bạn có tin rằng chúng ta có thể nấu một bữa ăn thịnh soạn chỉ bằng sức mạnh của những cái tát khi nó được hiện thực hoá bằng video được thực hiện bởi YouTuber nổi tiếng Louis Weisz.

Đó là câu hỏi mà YouTuber Louis Weisz quyết tâm tìm ra câu trả lời trong video mới nhất của anh. Sau khi xem xong, nếu ai hỏi bạn câu hỏi trên, hãy dõng dạc khẳng định: cần ít nhất 135.000 cái tát để nấu chín một con gà!

Weisz bắt đầu nghiên cứu vấn đề đầy tính khoa học này từ tháng 12 năm ngoái. Sau khi thiết kế và chế tạo xong máy "tát" - thực ra là một miếng gỗ dẹt gắn vào một cánh tay robot chạy bằng điện, bài test đầu tiên của anh đã cho ra những kết quả đầy hứa hẹn khi làm nóng được nhiệt độ bên trong chú gà đông lạnh lên xấp xỉ 16 độ C.

Tuy nhiên, máy "tát" đời đầu đó không đủ độ bền để nấu chín một lượng thịt lớn như vậy, do đó trong lần thử nghiệm gần đây nhất, được thực hiện trong tuần qua, Weisz đã thêm vào khá nhiều tinh chỉnh.

Đầu tiên, anh thay đổi đôi chút thiết kế của máy nhằm giải quyết một vấn đề sống còn trong lần thử trước: khi cánh tay robot tăng tốc, lực sau mỗi cú tát cũng tăng lên, khiến chú gà xấu số bị tẩn ra bã.

Do đó trong bản thiết kế mới, anh đã sử dụng những dải lò xo thép có thể điều chỉnh được để gắn miếng gỗ dẹt vào cánh tay robot, nhằm thay đổi "độ sâu của cú tát", qua đó tăng khả năng kiểm soát lực tác động. Anh còn chế tạo một cánh tay robot mới từ nhôm với lõi bằng gỗ sồi để đảm bảo hai yếu tố: sức mạnh và độ bền.

Một vấn đề khác là làm sao để giữ cho chú gà không bị thất thoát nhiệt ra môi trường xung quanh mà không phải dùng đến những vật liệu cách nhiệt to, dày, có thể làm giảm tác động của những cú tát.

Giải pháp: bọc chú gà trong một lớp cách nhiệt aerogel siêu mỏng, chính là loại vật liệu mà NASA sử dụng để giữ ấm cho các phi hành gia trong bộ đồ du hành của họ.

Bằng cách này, động năng từ lực tác động của mỗi cú tát sẽ không thể thoát ra ngoài sau khi đã chuyển hoá thành nhiệt, thay vào đó sẽ bị mắc lại bên trong, tăng tốc độ làm chín thịt.

Weisz đặt tên cho máy "tát" mới là Meatbeater 9001 (Máy đập thịt 9001). Trong các bài test, cỗ máy này quả thực đã thành công khi nấu chín một phần của chú gà, nhưng đáng tiếc là bản thân nó lại bị quá nhiệt hoặc gãy nát trong quá trình thực hiện.

Để khắc phục, Weisz gia cố cánh tay cơ khí bằng những miếng thep, thêm một mô-tơ thứ hai để giảm tải cho mô-tơ thứ nhất, liên kết hai mô-tơ với nhau bằng một đai truyền động nhằm tăng gấp đôi cường độ dòng điện do chúng tạo ra, lên mức 40 amps, và vây quanh cỗ máy bằng hàng tá quạt điện lẫn đá  lạnh để mọi thứ luôn trong tình trạng mát mẻ.

Trước khi bắt tay vào thử nghiệm lần nữa, Weisz đã thành công trong việc dùng cỗ máy mới để nấu chín một miếng bò bít-tết, đẩy nhiệt độ của miếng thịt to đùng này lên đến 60 độ C, tức tái chín, với 34.000 cú tát. Dù về lý thuyết vẫn có thể ăn được, miếng bò bít-tết này hiển nhiên không phải là thứ bạn muốn đưa đến gần mồm mình - cứ nhìn biểu cảm của anh chàng trong video là biết.

"Nó về cơ bản có vị như thể bạn đã nhai nó cả phút rồi" - Weisz nói.

Và tin vui: cỗ máy mới cũng nấu thành công toàn bộ chú gà (và..."tự huỷ" luôn sau khi nấu xong!). Tất cả những gì nó cần là khoảng 6 tiếng đồng hồ và 135.000 cú tát để làm nóng thịt lên mức 55 độ C, hoặc cao hơn, và duy trì nhiệt độ đó trong hơn 90 phút.

Dù thông thường, bạn được khuyến cáo phải nấu gà với nhiệt độ bên trong khoảng 73 độ C mới tiêu diệt được toàn bộ vi khuẩn bên trong thịt, nhưng hoàn toàn có thể đạt được kết quả tương tự khi nấu ở nhiệt độ thấp hơn đáng kể miễn là duy trì được nhiệt độ trong ít nhất 75 phút.

Nhưng dù máy "tát" của Weisz đã nấu chín được chú gà khi vừa đủ ngưỡng "ăn được", anh quyết định không ăn bởi những cú tát của máy đã làm vỡ lớp vỏ cách nhiệt bọc quanh chú gà, khiến sợi thuỷ tinh và aerogel bị lẫn vào trong thịt.

Có lẽ đây không phải là một bữa ăn ngon, nhưng ít nhất chúng ta cũng có được câu trả lời cho câu hỏi: cần bao nhiêu cú tát để nấu chín một con gà?

Theo Tạp chí Điện tử

Bình luận

Tối thiểu 10 chữ Tiếng việt có dấu Không chứa liên kết

Gửi bình luận

Tin cùng chuyên mục

'Tết ấm cho người nghèo - Xuân Ất Tỵ 2025'

'Tết ấm cho người nghèo - Xuân Ất Tỵ 2025'

Ngỡ ngàng với ký túc xá chuẩn 5 sao của Đại học Anh Quốc Việt Nam

Ngỡ ngàng với ký túc xá chuẩn 5 sao của Đại học Anh Quốc Việt Nam

Cực quang - Hiện tượng bí ẩn trên bầu trời

Cực quang - Hiện tượng bí ẩn trên bầu trời

Hàn Quốc: Tàu tốc hành chạy thẳng sân bay hoạt động trở lại

Hàn Quốc: Tàu tốc hành chạy thẳng sân bay hoạt động trở lại

Biến đổi khí hậu: Ngày Trái Đất

Biến đổi khí hậu: Ngày Trái Đất

Bún cá Nha Trang – Món ăn dân giã mang đậm hương vị biển

Bún cá Nha Trang – Món ăn dân giã mang đậm hương vị biển

Phi hành gia Thần Châu-13 dạy học online từ không gian

Phi hành gia Thần Châu-13 dạy học online từ không gian

Những món ăn vặt Nha Trang làm 'nức lòng' du khách

Những món ăn vặt Nha Trang làm 'nức lòng' du khách

Nhâm nhi “một nét văn hoá Hà Nội”

Nhâm nhi “một nét văn hoá Hà Nội”

Ẩm thực ba miền: Phở chua, món ăn dân dã xứ Lạng

Ẩm thực ba miền: Phở chua, món ăn dân dã xứ Lạng

Hút CO2 từ không trung để chế kim cương

Hút CO2 từ không trung để chế kim cương

Phát hiện một hành tinh mới nơi con người có thể tới sống

Phát hiện một hành tinh mới nơi con người có thể tới sống

Tin mới cập nhật

AISC 2025: Giao điểm của trí tuệ nhân tạo-bán dẫn và vị thế mới của Việt Nam

AISC 2025: Giao điểm của trí tuệ nhân tạo-bán dẫn và vị thế mới của Việt Nam

Việt Nam - Singapore tăng cường hợp tác quản lý, giám sát thị trường vốn và tài sản số

Việt Nam - Singapore tăng cường hợp tác quản lý, giám sát thị trường vốn và tài sản số

CEO của Operation Hope đưa ra cảnh báo về AI

CEO của Operation Hope đưa ra cảnh báo về AI

Việt Nam đón sóng sản xuất thông minh, BĐS công nghiệp hưởng lợi lớn

Việt Nam đón sóng sản xuất thông minh, BĐS công nghiệp hưởng lợi lớn

CEO Ferrari tự tin đối phó thuế quan Mỹ, chuẩn bị ra mắt siêu xe điện

CEO Ferrari tự tin đối phó thuế quan Mỹ, chuẩn bị ra mắt siêu xe điện

Tiết lộ ‘thách thức lớn nhất’ mà OpenAI phải đối mặt

Tiết lộ ‘thách thức lớn nhất’ mà OpenAI phải đối mặt

Đồng hành cùng thanh niên yếu thế trong chuyển đổi số

Đồng hành cùng thanh niên yếu thế trong chuyển đổi số

Tổng Bí thư thăm cảng Pansir Panjang và trao đổi chiến lược giáo dục, khoa học công nghệ (Singapore)

Tổng Bí thư thăm cảng Pansir Panjang và trao đổi chiến lược giáo dục, khoa học công nghệ (Singapore)

Manus AI: Cột mốc mới trong cuộc đua trí tuệ nhân tạo (AI)

Manus AI: Cột mốc mới trong cuộc đua trí tuệ nhân tạo (AI)

Bát nháo 'cò' giấy phép hành nghề y, dược trên mạng xã hội

Bát nháo 'cò' giấy phép hành nghề y, dược trên mạng xã hội

FPT mang loạt công nghệ AI và bán dẫn tiên tiến đến triển lãm AISC 2025

FPT mang loạt công nghệ AI và bán dẫn tiên tiến đến triển lãm AISC 2025

Shopee nỗ lực xuất khẩu 'giá trị Việt'

Shopee nỗ lực xuất khẩu 'giá trị Việt'

Tin đọc nhiều

'Tết ấm cho người nghèo - Xuân Ất Tỵ 2025'

'Tết ấm cho người nghèo - Xuân Ất Tỵ 2025'

Ngỡ ngàng với ký túc xá chuẩn 5 sao của Đại học Anh Quốc Việt Nam

Ngỡ ngàng với ký túc xá chuẩn 5 sao của Đại học Anh Quốc Việt Nam

Thăm chùa cổ Đại Tuệ linh thiêng nơi xứ Nghệ

Thăm chùa cổ Đại Tuệ linh thiêng nơi xứ Nghệ

"Săn" Rêu từ tháng 12 tại biển Cổ Thạch - Tuy Phong

"Săn" Rêu từ tháng 12 tại biển Cổ Thạch - Tuy Phong

Nhật Bản tạo ra giấy mỏng nhất thế giới

Nhật Bản tạo ra giấy mỏng nhất thế giới

Việt Nam được đề cử vào top 10 khu vực có nền ẩm thực tốt nhất thế giới

Việt Nam được đề cử vào top 10 khu vực có nền ẩm thực tốt nhất thế giới

Khoa học tạo ra màu mới: xanh củ dền

Khoa học tạo ra màu mới: xanh củ dền

Sửng sốt với những khoảnh khắc của Việt Nam trong 'Cảnh quan năm 2019'

Sửng sốt với những khoảnh khắc của Việt Nam trong 'Cảnh quan năm 2019'

Lặng nhìn mưa mùa thu Hà Nội - Đặc sản của người Tràng An

Lặng nhìn mưa mùa thu Hà Nội - Đặc sản của người Tràng An

Điệp Sơn - Điểm đến hấp dẫn với bất kỳ du khách dù là người khó tính nhất

Điệp Sơn - Điểm đến hấp dẫn với bất kỳ du khách dù là người khó tính nhất

Video xem nhiều

Đại học Miami tạo ra cảm biến chất lượng không khí phát hiện Covid-19

Đại học Miami tạo ra cảm biến chất lượng không khí phát hiện Covid-19

Ford F-150 Lightning 2022 ra mắt: Bán tải chạy điện giá khởi điểm chưa đến 40 nghìn USD

Ford F-150 Lightning 2022 ra mắt: Bán tải chạy điện giá khởi điểm chưa đến 40 nghìn USD

Thông điệp lan tỏa mùa dịch COVID-19

Thông điệp lan tỏa mùa dịch COVID-19

Clip: Khuyến cáo đối với người lao động, người làm việc, người bán hàng tại khu dịch vụ trong dịch Covid-19

Clip: Khuyến cáo đối với người lao động, người làm việc, người bán hàng tại khu dịch vụ trong dịch Covid-19

Geneva Motor Show 2020: Bentley hé lộ siêu xe Bacalar triệu đô

Geneva Motor Show 2020: Bentley hé lộ siêu xe Bacalar triệu đô

Cỗ xe lai phản lực tăng tốc từ 0 - 1010 km/h trong 50 giây tham vọng phá kỷ lục thế giới

Cỗ xe lai phản lực tăng tốc từ 0 - 1010 km/h trong 50 giây tham vọng phá kỷ lục thế giới

“Rắn tiên tri” dự đoán đội tuyển Việt Nam thắng Thái Lan

“Rắn tiên tri” dự đoán đội tuyển Việt Nam thắng Thái Lan

Xe máy điện VinFast được CNN chọn là 1 trong 5 biểu tượng mới của Hà Nội

Xe máy điện VinFast được CNN chọn là 1 trong 5 biểu tượng mới của Hà Nội

Làm thế nào để nâng cao tương tác giữa loa và phòng nghe hiệu quả

Làm thế nào để nâng cao tương tác giữa loa và phòng nghe hiệu quả

Trực tiếp: Apple ra mắt Iphone 11 tại Cupertino, California, Mỹ

Trực tiếp: Apple ra mắt Iphone 11 tại Cupertino, California, Mỹ

Những gì bạn muốn biết về 5G

Những gì bạn muốn biết về 5G

5G thay đổi tương lai của bạn như thế nào?

5G thay đổi tương lai của bạn như thế nào?

Bàn về tầm nhìn và các trụ cột của công nghệ thông tin di động 6G
04/03/2022
Chip xử lý A15 Bionic của Apple có gì mới
15/09/2021
Sex Education mùa 3 được Netflix công chiếu vào 17/9
14/09/2021
iPhone 13 không thay đổi nhiều về ngoại hình, camera được nâng cấp mạnh
13/09/2021
Cách xem trực tiếp sự kiện ra mắt iPhone 13 và Apple Watch 7
10/09/2021
VNEID của Bộ Công an khác các ứng dụng đang được vận hành?
10/09/2021
'Cái tôi' thời 4.0 và tính hai mặt của mạng xã hội
04/09/2021
'Muôn màu' cảm xúc của trẻ trong ngày khai giảng online
24/08/2021
Chủ tịch Chu Ngọc Anh giải toả 'ách tắc' về Giấy đi đường cho người dân Thủ đô
10/08/2021
Hàng loạt Macbook M1 tự dưng vỡ màn hình, Apple có đồng ý bảo hành?
02/08/2021
6 bộ phim hay nhất để xem trên VieON
29/01/2021
Bắc Ninh: Không ký kết triển khai dự án Owifi 5G với CSE Singapore
27/06/2020
Bị World Bank cấm dự thầu 7 năm, công ty Sao Bắc Đẩu thừa nhận sai sót
27/06/2020
Wefinex - Mô hình hoạt động đa cấp "đội lốt" đầu tài chính trên mạng internet
10/06/2020
Khai trừ MISA khỏi Câu lạc bộ Chữ ký số và Giao dịch điện tử Việt Nam
27/05/2020
Chuyển đổi số - Nên hiểu như thế nào cho đúng
25/05/2020
Chống thất thu thuế là thách thức lớn đối với nền kinh tế số
29/04/2020
Cách chuyển tập tin sang máy tính mới
10/11/2019
VNPT, MobiFone, VTC sẽ hoàn thành cổ phần hóa trước năm 2021
20/08/2019
5G thay đổi tương lai của bạn như thế nào?
26/07/2019
Nhận diện hành vi lừa đảo trên không gian mạng
25/07/2019
Truyền hình OTT - Hướng đi mới của các “nhà Đài”
24/07/2019