Nông nghiệp số

Theo ước tính của ngành chăn nuôi, thị trường thịt tại Việt Nam có giá trị khoảng 18 tỉ USD/năm. Sự bất ổn của ngành chăn nuôi trong nước là cơ hội để thịt nhập khẩu ngày càng nhiều và thâm nhập sâu chuỗi phân phối và tiêu dùng tại VN.

Thông tin giờ là cả một kho báu giá trị. Những thông tin cần thiết sẽ bao gồm dữ liệu về trang trại đến các lò mổ, các mô hình sản xuất, các thành phần nguyên liệu thức ăn đã sử dụng,… tất cả sẽ được ứng dụng nằm tối ưu hóa hiệu quả trong hệ thống chăn nuôi. Vì thế, chia sẻ dữ liệu, cung cấp thông tin để cùng nhau nghiên cứu và phát triển là xu thế tất yếu.

Hiện Yên Thành - Tỉnh Nghệ An có 20 trại chăn nuôi vịt, với tổng đàn vịt đẻ trên 252 nghìn con. Mỗi ngày cho ra khoảng 200 nghìn quả trứng. Tuy nhiên, thời gian gần đây trứng vịt giảm giá sát đáy, khiến người chăn nuôi thiệt hại nặng nề.

Ba năm gần đây, đời sống của nhiều hộ dân ở xã Bình Minh (Bình Sơn) được cải thiện, tăng thu nhập nhờ chăn nuôi heo ky. Đây được xem là mô hình kinh tế phát triển bền vững, tận dụng được thế mạnh đất gò đồi ở địa phương. 

Dự án chuỗi sản xuất, cung cấp sản phẩm chăn nuôi giai đoạn 2016-2020 giúp cho các đơn vị tham gia chuỗi liên kết giữa các khâu chăn nuôi gắn với sơ chế, chế biến, tiêu thụ sản phẩm an toàn dịch bệnh, an toàn thực phẩm, tạo ra hiệu quả kinh tế thiết thực.

Lượng cung thịt gà cho Tết dồi dào, tuy nhiên giá gà ở mức thấp khiến người chăn nuôi không khỏi lo lắng đặc biệt là trong thời gian giáp tết là thời điểm mà nhu cầu tiêu thụ lớn hàng năm.

Ngày 16/12, Chủ tịch UBND tỉnh Lê Ánh Dương có buổi tiếp và làm việc với đại diện Công ty cổ phần Thủy điện Mai Châu về việc khảo sát dự án điện gió tại xã Tuấn Đạo, xã Dương Hưu, huyện Sơn Động, xã Huyền Sơn, huyện Lục Nam và Dự án nuôi bò thịt thương phẩm tại huyện Tân Yên, tỉnh Bắc Giang. Cùng dự Phó Chủ tịch UBND tỉnh Phan Thế Tuấn; đại diện lãnh đạo các sở, ban, ngành tỉnh.

Sức hấp dẫn của thị trường thịt mát tại Việt Nam với quy mô 18 tỉ USD khiến các thương hiệu trong, ngoài nước liên tục tăng tốc mở chuỗi cửa hàng, mở rộng phân phối qua kênh đại lý. Cuộc đua giành miếng bánh thị phần đang ngày càng tăng thêm kịch tính.

Stress và thiếu nguồn thức ăn bổ dưỡng có thể kích hoạt sự thay đổi nội tiết tố khiến cho người mẹ có khả năng sinh con gái nhiều hơn. Và nghiên cứu từ Cao đẳng Khoa học Môi trường và Nông nghiệp của Đại học Georgia cho thấy rằng điều này cũng đúng với gia cầm, mặc dù cơ chế là khác nhau.

Từ khi tỉnh Quảng Ngãi chuyển trâu giống về cho hộ dân nuôi lai tạo, đàn trâu phát triển nhanh về số lượng và trâu địa phương sức vóc nhỏ cũng dần cải thiện 

Trong hai năm xảy ra bệnh dịch tả châu Phi ở Trung Quốc và một số nước Đông Nam Á, sự sụt giảm nghiêm trọng về sản lượng thịt ở khu vực chăn nuôi nhỏ lẻ đã khiến ngành công nghiệp chăn nuôi heo có nhiều thay đổi khi được đầu tư quy mô lớn, đồng bộ, chuyên nghiệp hơn.

Chuyên gia FAO cảnh báo, các ổ dịch cúm gia cầm mới bùng phát ở Nhật Bản và Hàn Quốc có độc lực cao, đe dọa ngành chăn nuôi gia cầm thế giới.