Nông dân Italy bảo quản hoa quả tươi trong hang động

Bảo Trân
03/10/2022 12:35
D

Nông dân trồng táo ở miền Bắc Italy đang sử dụng hệ thống 'tủ lạnh tự nhiên' dưới chân đồi với nhiệt độ được duy trì ổn định để bảo quản sản phẩm thu hoạch.

Táo được bảo quản bên trong những hang động ở Predaia, Ý, ngày 13/9/2022. Ảnh: reuters.com

Nằm sâu 300m bên dưới trang trại trồng cây ăn quả ở thị trấn nhỏ Predaia, công ty Melinda đã tạo ra 34 khu giữ lạnh trong các hang động rộng lớn nhằm lưu trữ 12-13% sản lượng đồng thời cắt giảm chi phí năng lượng.

Bên trong khu giữ lạnh tại các hang, táo được đựng trong các hộp nhựa xếp chồng lên nhau và được đội ngũ công nhân vận hành xe nâng di chuyển xung quanh.

Mauro Erlicher, quản lý của khu vực giữ lạnh, cho biết: 'Khi xét về tác động đến môi trường, chúng tôi nhận thấy phương pháp này có nhiều lợi thế và mang đến nhiều lợi nhuận hơn. Một trong số đó chắc chắn là mức năng lượng tiêu thụ. Kết quả từ đợt thử nghiệm năm ngoái cho thấy chúng tôi có thể tiết kiệm đến 32% điện năng bằng việc lưu trữ hoa quả trong hang động'.

Hiện các hang lưu trữ khoảng 30.000 tấn táo. Con số dự kiến ​​sẽ tăng lên 40.000 tấn trong tương lai gần.

Quản lý Erlicher tiết lộ công ty đã sử dụng những lớp cách nhiệt bằng polyurethane và kim loại để giữ cho bên trong mát mẻ. Bên cạnh đó, những lớp đá tự nhiên trong hang cũng đóng vai trò như một lớp giữ nhiệt. Trước khi được đưa vào sử dụng, những tảng đá được làm lạnh bằng khí ở độ sâu 5 – 7 m. Điều này có nghĩa là sau đó lớp đá có thể nhiệt độ ổn định 1 độ C.

Loris Calliari, một trong những nông dân làm việc cho trang trại Melinda, chia sẻ: 'Ban đầu khi nghe về ý tưởng hang động, chúng tôi cũng rất nghi ngờ. Nhưng sau đó chúng tôi nhận ra cách này đem lại hiệu quả, nó cũng giúp tiết kiệm năng lượng và có tính bền vững. Chúng tôi hy vọng có thể tiếp tục với dự án này'.

Theo Tạp chí Điện tử & Ứng dụng

Bình luận

Tối thiểu 10 chữ Tiếng việt có dấu Không chứa liên kết

Gửi bình luận

Tin cùng chuyên mục

Panasonic Việt Nam chính thức được xác lập kỷ lục mới với 1 triệu cây xanh

Panasonic Việt Nam chính thức được xác lập kỷ lục mới với 1 triệu cây xanh

Phát triển chuỗi giá trị nông nghiệp tại Việt Nam

Phát triển chuỗi giá trị nông nghiệp tại Việt Nam

Tái cơ cấu nông nghiệp: Giải pháp phát triển hiệu quả và bền vững chuỗi giá trị nông sản

Tái cơ cấu nông nghiệp: Giải pháp phát triển hiệu quả và bền vững chuỗi giá trị nông sản

Xử lý công trình sai phạm sân golf Đồi Cù: Cần thực hiện đúng tinh thần chỉ đạo của Thủ tướng Chính phủ

Xử lý công trình sai phạm sân golf Đồi Cù: Cần thực hiện đúng tinh thần chỉ đạo của Thủ tướng Chính phủ

Số hóa ngành Nông nghiệp qua ứng dụng Zalo

Số hóa ngành Nông nghiệp qua ứng dụng Zalo

Chuyển đổi số ngân hàng, tài chính và cơ hội của nông dân

Chuyển đổi số ngân hàng, tài chính và cơ hội của nông dân

Long An đưa nông sản lên Zalo mini app

Long An đưa nông sản lên Zalo mini app

Giải pháp thâm canh lúa cải tiến SRI cùng chương trình ‘Ứng phó biến đổi khí hậu’

Giải pháp thâm canh lúa cải tiến SRI cùng chương trình ‘Ứng phó biến đổi khí hậu’

Cách robot ExactShot có thể gieo 6.600 hạt giống trong 3 giây

Cách robot ExactShot có thể gieo 6.600 hạt giống trong 3 giây

Kết nối tiêu thụ sản phẩm cho doanh nghiệp, hợp tác xã hiệu quả

Kết nối tiêu thụ sản phẩm cho doanh nghiệp, hợp tác xã hiệu quả

Quảng bá, hỗ trợ phát triển thương mại miền núi, hải đảo

Quảng bá, hỗ trợ phát triển thương mại miền núi, hải đảo

Thái Bình: Ứng dụng công nghệ cao trong sản xuất nông nghiệp

Thái Bình: Ứng dụng công nghệ cao trong sản xuất nông nghiệp

Tin mới cập nhật

Vietfood & Beverage - Propack 2025: Định hình tương lai ngành F&B

Vietfood & Beverage - Propack 2025: Định hình tương lai ngành F&B

Phát triển hệ sinh thái KTS Việt Nam: Tầm nhìn và chiến lược

Phát triển hệ sinh thái KTS Việt Nam: Tầm nhìn và chiến lược

Ford Everest Sport phiên bản đặc biệt màu Trắng Tuyết ra mắt tại Việt Nam

Ford Everest Sport phiên bản đặc biệt màu Trắng Tuyết ra mắt tại Việt Nam

Thị trường Châu Á - Thái Bình Dương mở cửa trong trạng thái trầm lắng

Thị trường Châu Á - Thái Bình Dương mở cửa trong trạng thái trầm lắng

Hạ tầng số Việt Nam: Cơ hội và thách thức

Hạ tầng số Việt Nam: Cơ hội và thách thức

Trung Quốc giữ nguyên lãi suất: Thị trường Châu Á - Thái Bình Dương giao dịch trái chiều

Trung Quốc giữ nguyên lãi suất: Thị trường Châu Á - Thái Bình Dương giao dịch trái chiều

Halotimes khởi động chiến dịch cộng đồng 'Một triệu cuốn sách làm giàu cho nông dân Việt Nam'

Halotimes khởi động chiến dịch cộng đồng 'Một triệu cuốn sách làm giàu cho nông dân Việt Nam'

Co-opBank khẳng định vai trò ngân hàng của các quỹ tín dụng nhân dân

Co-opBank khẳng định vai trò ngân hàng của các quỹ tín dụng nhân dân

Khơi tình yêu văn hóa truyền thống qua bộ sách 'Vang danh nghề cổ'

Khơi tình yêu văn hóa truyền thống qua bộ sách 'Vang danh nghề cổ'

Bộ Công an chỉ ra hàng loạt sai phạm đấu thầu thiết bị điện

Bộ Công an chỉ ra hàng loạt sai phạm đấu thầu thiết bị điện

VNeID: Đột phá thủ tục bay không chạm với công nghệ sinh trắc học

VNeID: Đột phá thủ tục bay không chạm với công nghệ sinh trắc học

Phương pháp làm mát 3D mới sử dụng nước sôi để tăng hiệu suất thiết bị điện tử gấp 7 lần

Phương pháp làm mát 3D mới sử dụng nước sôi để tăng hiệu suất thiết bị điện tử gấp 7 lần

Tin đọc nhiều

Hệ thống dữ liệu lớn giúp cảnh báo đa thiên tai

Hệ thống dữ liệu lớn giúp cảnh báo đa thiên tai

Moody cảnh báo rằng làn sóng dịch tả lợn châu Phi thứ hai

Moody cảnh báo rằng làn sóng dịch tả lợn châu Phi thứ hai

Đồng Nai: Nuôi "heo gột" thu lợi nhuận cao dịp Tết Nguyên đán 2021

Đồng Nai: Nuôi "heo gột" thu lợi nhuận cao dịp Tết Nguyên đán 2021

Ngành chăn nuôi gia cầm trong nước có nguy cơ bị thịt nhập đè bẹp

Ngành chăn nuôi gia cầm trong nước có nguy cơ bị thịt nhập đè bẹp

Khám phá lòa Cừu mũi đen có nguồn gốc từ Thụy Sĩ cực hiếm

Khám phá lòa Cừu mũi đen có nguồn gốc từ Thụy Sĩ cực hiếm

Công bố bộ gen của trâu

Công bố bộ gen của trâu

Nhật Bản hỗ trợ Việt Nam triển khai chăn nuôi công nghệ cao

Nhật Bản hỗ trợ Việt Nam triển khai chăn nuôi công nghệ cao

Chăn nuôi hữu cơ, an toàn sinh học: Lời giải cho bài toán chăn nuôi nông hộ?

Chăn nuôi hữu cơ, an toàn sinh học: Lời giải cho bài toán chăn nuôi nông hộ?

Huy động sự phối hợp của các ngành giữ vững an ninh lương thực giữa đại dịch Covid-19

Huy động sự phối hợp của các ngành giữ vững an ninh lương thực giữa đại dịch Covid-19

Xã Nghĩa Minh (Nghĩa Hưng, Nam Định) phấn đấu đạt nông thôn mới kiểu mẫu.

Xã Nghĩa Minh (Nghĩa Hưng, Nam Định) phấn đấu đạt nông thôn mới kiểu mẫu.

Video xem nhiều

Giới thiệu chương trình bình chọn “Xe của năm 2022"

Giới thiệu chương trình bình chọn “Xe của năm 2022"

Ford F-150 Lightning 2022 ra mắt: Bán tải chạy điện giá khởi điểm chưa đến 40 nghìn USD

Ford F-150 Lightning 2022 ra mắt: Bán tải chạy điện giá khởi điểm chưa đến 40 nghìn USD

Isuzu Mu-X 2021 hoàn toàn mới: Thiết kế hiện đại và đầy công nghệ

Isuzu Mu-X 2021 hoàn toàn mới: Thiết kế hiện đại và đầy công nghệ

Honda MSX 125 Grom 2021 mẫu xe côn tay phiên bản đường đua

Honda MSX 125 Grom 2021 mẫu xe côn tay phiên bản đường đua

Clip: Khuyến cáo đối với người lao động, người làm việc, người bán hàng tại khu dịch vụ trong dịch Covid-19

Clip: Khuyến cáo đối với người lao động, người làm việc, người bán hàng tại khu dịch vụ trong dịch Covid-19

Geneva Motor Show 2020: Bentley hé lộ siêu xe Bacalar triệu đô

Geneva Motor Show 2020: Bentley hé lộ siêu xe Bacalar triệu đô

“Rắn tiên tri” dự đoán đội tuyển Việt Nam thắng Thái Lan

“Rắn tiên tri” dự đoán đội tuyển Việt Nam thắng Thái Lan

Xe máy điện VinFast được CNN chọn là 1 trong 5 biểu tượng mới của Hà Nội

Xe máy điện VinFast được CNN chọn là 1 trong 5 biểu tượng mới của Hà Nội

Trực tiếp: Apple ra mắt Iphone 11 tại Cupertino, California, Mỹ

Trực tiếp: Apple ra mắt Iphone 11 tại Cupertino, California, Mỹ

Sếp nhà bán lẻ làm lộ ngày bán iPhone 11

Sếp nhà bán lẻ làm lộ ngày bán iPhone 11

Những gì bạn muốn biết về 5G

Những gì bạn muốn biết về 5G

5G thay đổi tương lai của bạn như thế nào?

5G thay đổi tương lai của bạn như thế nào?

Bàn về tầm nhìn và các trụ cột của công nghệ thông tin di động 6G
04/03/2022
Chip xử lý A15 Bionic của Apple có gì mới
15/09/2021
Sex Education mùa 3 được Netflix công chiếu vào 17/9
14/09/2021
iPhone 13 không thay đổi nhiều về ngoại hình, camera được nâng cấp mạnh
13/09/2021
Cách xem trực tiếp sự kiện ra mắt iPhone 13 và Apple Watch 7
10/09/2021
VNEID của Bộ Công an khác các ứng dụng đang được vận hành?
10/09/2021
'Cái tôi' thời 4.0 và tính hai mặt của mạng xã hội
04/09/2021
'Muôn màu' cảm xúc của trẻ trong ngày khai giảng online
24/08/2021
Chủ tịch Chu Ngọc Anh giải toả 'ách tắc' về Giấy đi đường cho người dân Thủ đô
10/08/2021
Hàng loạt Macbook M1 tự dưng vỡ màn hình, Apple có đồng ý bảo hành?
02/08/2021
6 bộ phim hay nhất để xem trên VieON
29/01/2021
Bắc Ninh: Không ký kết triển khai dự án Owifi 5G với CSE Singapore
27/06/2020
Bị World Bank cấm dự thầu 7 năm, công ty Sao Bắc Đẩu thừa nhận sai sót
27/06/2020
Wefinex - Mô hình hoạt động đa cấp "đội lốt" đầu tài chính trên mạng internet
10/06/2020
Khai trừ MISA khỏi Câu lạc bộ Chữ ký số và Giao dịch điện tử Việt Nam
27/05/2020
Chuyển đổi số - Nên hiểu như thế nào cho đúng
25/05/2020
Chống thất thu thuế là thách thức lớn đối với nền kinh tế số
29/04/2020
Cách chuyển tập tin sang máy tính mới
10/11/2019
VNPT, MobiFone, VTC sẽ hoàn thành cổ phần hóa trước năm 2021
20/08/2019
5G thay đổi tương lai của bạn như thế nào?
26/07/2019
Nhận diện hành vi lừa đảo trên không gian mạng
25/07/2019
Truyền hình OTT - Hướng đi mới của các “nhà Đài”
24/07/2019