Nghiên cứu đột phá biến khí Methane (CH4) thành một dạng giàu Protein làm thức ăn cho nghành thủy sản

Đào Vân
30/11/2021 12:30
D

Mêtan (CH4), một loại khí nhà kính mạnh, có thể được thu giữ và chuyển hóa thành thức ăn giàu protein cho cá nuôi - một ngành thực phẩm ngày càng quan trọng. Một phân tích mới chỉ ra cách làm cho phương pháp này tiết kiệm chi phí hơn so với thức ăn cho cá hiện tại. 

Điều này giống như một sự không tưởng, giờ đây, một phân tích đầu tiên của Đại học Stanford (Mỹ) đánh giá tiềm năng thị trường của phương pháp này, trong đó vi khuẩn được cung cấp khí mê-tan khi hoạt tính sẽ phát triển thành bột cá giàu protein.

Nghiên cứu được công bố ngày 22/11 trên tạp chí Nature S Bền vững, cho thấy chi phí sản xuất liên quan đến khí mê-tan thu được từ một số nguồn nhất định ở Mỹ thấp hơn giá thị trường đối với sản phẩm bột cá làm thức ăn thông thường.

Họ cũng nhấn mạnh việc giảm chi phí khả thi có thể làm cho phương pháp tiếp cận có lợi nhuận bằng cách sử dụng các nguồn khí mêtan khác và có khả năng đáp ứng tất cả nhu cầu thức ăn cho cá toàn cầu.

Nghiên cứu đột phá biến khí Methane (CH4) thành một dạng giàu Protein làm thức ăn cho nghành thủy sản.

Hai vấn đề, một giải pháp

Mặc dù carbon dioxide dồi dào hơn trong khí quyển, nhưng tiềm năng làm ấm lên toàn cầu của khí methane lớn gấp 85 lần trong khoảng thời gian 20 năm và gấp ít nhất 25 lần trong một thế kỷ sau khi các nhà khoa học nghiên cứu và thông báo chính thức.

Khí mêtan cũng đe dọa chất lượng không khí bằng cách làm tăng nồng độ ozon đối lưu, tiếp xúc với khí này gây ra ước tính khoảng một triệu ca tử vong sớm hàng năm trên toàn thế giới do các bệnh về đường hô hấp.

Nồng độ tương đối của methane đã tăng nhanh hơn gấp đôi so với nồng độ carbon dioxide kể từ khi bắt đầu cuộc Cách mạng Công nghiệp, một phần lớn là do phát thải do con người gây ra.

Một giải pháp tiềm năng nằm ở vi khuẩn tiêu thụ khí mêtan được gọi là sinh vật dị dưỡng. Những vi khuẩn này có thể được phát triển trong một lò phản ứng sinh học được làm lạnh, chứa đầy nước, được cung cấp khí mêtan, oxy và các chất dinh dưỡng như nitơ, phốt pho và các kim loại vi lượng. 

Sinh khối giàu protein có thể được sử dụng làm bột cá trong thức ăn nuôi trồng thủy sản, bù đắp nhu cầu bột cá làm từ cá nhỏ hoặc thức ăn từ thực vật cần đất, nước và phân bón.

Đồng tác giả nghiên cứu Craig Criddle, giáo sư về môi trường và dân dụng, cho biết: “Trong khi một số công ty đang làm điều này với đường ống dẫn khí đốt tự nhiên làm nguyên liệu thô, nguyên liệu tốt hơn sẽ là khí mê-tan thải ra tại các bãi chôn lấp lớn, nhà máy xử lý nước thải và dầu khí. Họ nhận định "Điều này sẽ dẫn đến nhiều lợi ích. Bao gồm mức độ giảm khí nhà kính trong khí quyển, hệ sinh thái ổn định hơn và kết quả tài chính tích cực."

Tiêu thụ hải sản, một nguồn cung cấp giàu protein và vi chất dinh dưỡng quan trọng trên toàn cầu, đã tăng hơn 4 lần kể từ năm 1960. Do đó, nguồn cá tự nhiên bị cạn kiệt nghiêm trọng và các trang trại nuôi cá hiện cung cấp khoảng một nửa số hải sản có nguồn gốc thủy sản mà chúng ta ăn. 

Thách thức sẽ chỉ tăng lên khi nhu cầu toàn cầu đối với động vật thủy sinh, thực vật và tảo có thể sẽ tăng gấp đôi vào năm 2050, theo đánh giá toàn diện về lĩnh vực này do các nhà nghiên cứu tại Đại học Stanford.

Trong khi các sinh vật siêu dưỡng được nuôi bằng khí metan có thể cung cấp thức ăn cho cá nuôi, tính kinh tế của phương pháp này vẫn chưa rõ ràng, ngay cả khi giá bột cá thông thường đã tăng gần gấp ba theo giá thực tế kể từ năm 2000.

Để làm rõ tiềm năng đáp ứng nhu cầu một cách có lợi của phương pháp này, các nhà nghiên cứu Stanford đã mô hình hóa các kịch bản trong đó methane có nguồn gốc từ các nhà máy xử lý nước thải tương đối lớn, các bãi chôn lấp và các cơ sở dầu khí, cũng như khí tự nhiên được mua từ lưới khí tự nhiên thương mại. Phân tích của họ đã xem xét một loạt các tác động, bao gồm chi phí điện và sự sẵn có của lao động.

Hướng tới thu lợi nhuận

Trong các kịch bản liên quan đến khí mêtan thu được từ các bãi chôn lấp và các cơ sở dầu khí, phân tích cho thấy chi phí sản xuất bột cá dị dưỡng - tương ứng là 1.546 USD và 1.531 USD / tấn - thấp hơn giá thị trường trung bình trong 10 năm là 1.600 USD. 

Đối với kịch bản trong đó khí mê-tan được thu giữ từ các nhà máy xử lý nước thải, chi phí sản xuất cao hơn một chút - 1.645 USD / tấn - so với giá bột cá trung bình trên thị trường. Kịch bản trong đó khí mê-tan được mua từ lưới điện thương mại dẫn đến chi phí sản xuất bột cá đắt nhất - 1.783 USD / tấn - do chi phí mua khí đốt tự nhiên.

Đối với mọi kịch bản, điện là khoản chi lớn nhất, trung bình chiếm hơn 45% tổng chi phí. Ở các bang như Mississippi và Texas với giá điện thấp, chi phí sản xuất đã giảm hơn 20%, do đó có thể sản xuất bột cá từ khí mêtan với giá 1.214 USD / tấn, hoặc thấp hơn 386 USD / tấn so với sản xuất bột cá thông thường. 

Các nhà nghiên cứu cho biết, chi phí điện có thể giảm hơn nữa bằng cách thiết kế các lò phản ứng truyền nhiệt tốt hơn để yêu cầu ít làm mát hơn và chuyển đổi các ứng dụng chạy bằng điện sang các ứng dụng chạy bằng cái gọi là khí bị mắc kẹt mà nếu không sẽ bị lãng phí hoặc không được sử dụng, điều này cũng có thể làm giảm phụ thuộc vào điện lưới cho các địa điểm xa xôi. 

Trong các tình huống liên quan đến methane từ các nhà máy xử lý nước thải, bản thân nước thải có thể được sử dụng để cung cấp nitơ và phốt pho, cũng như làm mát.

Theo nghiên cứu, nếu những hiệu quả như thế này có thể làm giảm 20% chi phí sản xuất đối với bột cá làm từ methanotroph, thì quá trình này có thể cung cấp một cách sinh lợi cho tổng nhu cầu toàn cầu đối với bột cá có khí mê-tan được thu giữ ở Mỹ. Tương tự, quy trình này có thể thay thế đậu tương và thức ăn chăn nuôi nếu giảm chi phí hơn nữa.

Đồng tác giả nghiên cứu Evan David Sherwin, nhà nghiên cứu sau tiến sĩ về kỹ thuật tài nguyên năng lượng tại Stanford cho biết: “Mặc dù đã cố gắng trong nhiều thập kỷ, ngành công nghiệp năng lượng vẫn gặp khó khăn trong việc tìm ra cách sử dụng tốt cho khí tự nhiên mắc kẹt”. "Một khi chúng tôi bắt đầu xem xét các hệ thống năng lượng và thực phẩm cùng nhau, rõ ràng là chúng tôi có thể giải quyết ít nhất hai vấn đề tồn tại cùng một lúc."

Nghiên cứu được tài trợ bởi Trung tâm Đổi mới Sức khỏe Toàn cầu Stanford và Sáng kiến ​​Khí đốt Tự nhiên Stanford.

Theo Tạp chí Điện tử

Bình luận

Tối thiểu 10 chữ Tiếng việt có dấu Không chứa liên kết

Gửi bình luận

Tin cùng chuyên mục

Trung Trung Bộ tiếp tục có mưa to và có thể xuất hiện áp thấp nhiệt đới tại Biển Đông

Trung Trung Bộ tiếp tục có mưa to và có thể xuất hiện áp thấp nhiệt đới tại Biển Đông

Tỉ phú Jeff Bezos - nhà sáng lập Amazon góp 1 tỉ USD bảo tồn thiên nhiên

Tỉ phú Jeff Bezos - nhà sáng lập Amazon góp 1 tỉ USD bảo tồn thiên nhiên

Lưới điện truyền tải khu vực miền Trung chủ động ứng phó với bão số 5

Lưới điện truyền tải khu vực miền Trung chủ động ứng phó với bão số 5

Máy hút khí CO2 lớn nhất thế giới được vận hành ở Iceland như thế nào?

Máy hút khí CO2 lớn nhất thế giới được vận hành ở Iceland như thế nào?

Chế tạo thành công tàu tự hành chạy điện không phát ra khí thải

Chế tạo thành công tàu tự hành chạy điện không phát ra khí thải

Tàu thuyền chạy quá tốc độ đe dọa cá voi trơn ở Bắc Đại Tây Dương

Tàu thuyền chạy quá tốc độ đe dọa cá voi trơn ở Bắc Đại Tây Dương

Hưởng ứng ngày môi trường thế giới năm 2021: Trạm biến áp “công viên”

Hưởng ứng ngày môi trường thế giới năm 2021: Trạm biến áp “công viên”

Đêm 16/4 khu vực Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ có nơi mưa rất to

Đêm 16/4 khu vực Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ có nơi mưa rất to

EVN phát động trồng 1 triệu cây xanh giai đoạn 2021-2025

EVN phát động trồng 1 triệu cây xanh giai đoạn 2021-2025

Tia cực tím ở mức nguy hại tại khu vực Nam Bộ

Tia cực tím ở mức nguy hại tại khu vực Nam Bộ

Giờ Trái đất 2021 sẽ được tổ chức vào tối ngày 27/3

Giờ Trái đất 2021 sẽ được tổ chức vào tối ngày 27/3

Quảng Bình mời gọi đầu tư dự án khu đô thị 1,8 nghìn tỉ đồng

Quảng Bình mời gọi đầu tư dự án khu đô thị 1,8 nghìn tỉ đồng

Tin mới cập nhật

Fidelity kêu gọi đầu tư tiền kỹ thuật số quốc gia bất chấp tiền ảo đang mất giá trầm trọng

Fidelity kêu gọi đầu tư tiền kỹ thuật số quốc gia bất chấp tiền ảo đang mất giá trầm trọng

Đẩy nhanh quá trình chuyển đổi số ngành ngân hàng kèm theo giải pháp phòng ngừa rủi ro

Đẩy nhanh quá trình chuyển đổi số ngành ngân hàng kèm theo giải pháp phòng ngừa rủi ro

Năm 2022 ứng dụng công nghệ để thay đổi diện mạo của ngành đường sắt Việt Nam

Năm 2022 ứng dụng công nghệ để thay đổi diện mạo của ngành đường sắt Việt Nam

Keysight Open Radio Architect giúp chuẩn hoá mạng viễn thông tại Đài Loan

Keysight Open Radio Architect giúp chuẩn hoá mạng viễn thông tại Đài Loan

Tài sản của 10 người giàu nhất thế giới tăng 1,3 tỉ USD mỗi ngày trong 2 năm đại dịch hoành hành

Tài sản của 10 người giàu nhất thế giới tăng 1,3 tỉ USD mỗi ngày trong 2 năm đại dịch hoành hành

Lô đất vàng ở Thủ Thiêm thế nào sau khi Tân Hoàng Minh bỏ cọc?

Lô đất vàng ở Thủ Thiêm thế nào sau khi Tân Hoàng Minh bỏ cọc?

Tuyển sinh đại học năm 2022: Chứng chỉ tiếng Anh quốc tế không phải là điều kiện duy nhất

Tuyển sinh đại học năm 2022: Chứng chỉ tiếng Anh quốc tế không phải là điều kiện duy nhất

Phân tích kỹ thuật chứng khoán phiên chiều 17/1: Thị trường tiếp tục 'ngập tràn' sắc đỏ

Phân tích kỹ thuật chứng khoán phiên chiều 17/1: Thị trường tiếp tục 'ngập tràn' sắc đỏ

Các quốc gia đang có những phản ứng trái chiều trước biến thể Omicron của virus SARS-CoV-2

Các quốc gia đang có những phản ứng trái chiều trước biến thể Omicron của virus SARS-CoV-2

Những thay đổi lệ phí trước bạ theo nghị định mới là gì?

Những thay đổi lệ phí trước bạ theo nghị định mới là gì?

Liên ngành vào cuộc chống thất thu thuế chuyển nhượng bất động sản

Liên ngành vào cuộc chống thất thu thuế chuyển nhượng bất động sản

Nhiệt điện Hải Phòng có doanh thu "đi lùi"

Nhiệt điện Hải Phòng có doanh thu "đi lùi"

Tin đọc nhiều

Lưới điện truyền tải khu vực miền Trung chủ động ứng phó với bão số 5

Lưới điện truyền tải khu vực miền Trung chủ động ứng phó với bão số 5

Máy hút khí CO2 lớn nhất thế giới được vận hành ở Iceland như thế nào?

Máy hút khí CO2 lớn nhất thế giới được vận hành ở Iceland như thế nào?

Tàu thuyền chạy quá tốc độ đe dọa cá voi trơn ở Bắc Đại Tây Dương

Tàu thuyền chạy quá tốc độ đe dọa cá voi trơn ở Bắc Đại Tây Dương

Hưởng ứng ngày môi trường thế giới năm 2021: Trạm biến áp “công viên”

Hưởng ứng ngày môi trường thế giới năm 2021: Trạm biến áp “công viên”

Vụ cấp phép nhà phố 5 tầng nổi có 4 tầng hầm: ‘Trái thẩm quyền, không đúng quy định’

Vụ cấp phép nhà phố 5 tầng nổi có 4 tầng hầm: ‘Trái thẩm quyền, không đúng quy định’

Huyện Phú Quốc: Phớt lờ chỉ đạo của Phó Thủ tướng, ngang nhiên phá rừng, lấn biển, vi phạm về sử dụng đất

Huyện Phú Quốc: Phớt lờ chỉ đạo của Phó Thủ tướng, ngang nhiên phá rừng, lấn biển, vi phạm về sử dụng đất

Khô hạn kỷ lục, Bộ TN&MT cho phép hồ thủy điện Cửa Đạt giảm lưu lượng xả xuống hạ du

Khô hạn kỷ lục, Bộ TN&MT cho phép hồ thủy điện Cửa Đạt giảm lưu lượng xả xuống hạ du

Liên thông điện tử giữa cơ quan quản lý đất đại và thuế để chống thất thu ngân sách

Liên thông điện tử giữa cơ quan quản lý đất đại và thuế để chống thất thu ngân sách

Duy Tiên - Hà Nam: Chính quyền buông lỏng cho trạm trộn bê tông hoạt động không phép?

Duy Tiên - Hà Nam: Chính quyền buông lỏng cho trạm trộn bê tông hoạt động không phép?

Bộ Công Thương đề nghị đẩy mạnh tuyên truyền trực tuyến Chiến dịch Giờ Trái đất 2020

Bộ Công Thương đề nghị đẩy mạnh tuyên truyền trực tuyến Chiến dịch Giờ Trái đất 2020

Video xem nhiều

Ford F-150 Lightning 2022 ra mắt: Bán tải chạy điện giá khởi điểm chưa đến 40 nghìn USD

Ford F-150 Lightning 2022 ra mắt: Bán tải chạy điện giá khởi điểm chưa đến 40 nghìn USD

Mazda2 2021 Collection ra mắt Thái Lan: Bản nâng cấp vượt trội về công nghệ

Mazda2 2021 Collection ra mắt Thái Lan: Bản nâng cấp vượt trội về công nghệ

Đánh giá iPhone SE 2020: Nhiều công nghệ để yêu, ít chi tiêu

Đánh giá iPhone SE 2020: Nhiều công nghệ để yêu, ít chi tiêu

Clip: Những lưu ý khi sử dụng phương tiện công cộng trong đại dịch Covid-19

Clip: Những lưu ý khi sử dụng phương tiện công cộng trong đại dịch Covid-19

Hà Nội họp khẩn, Chủ tịch Nguyễn Đức Chung Báo cáo về trường hợp thứ 17 nhiễm Covid 19

Hà Nội họp khẩn, Chủ tịch Nguyễn Đức Chung Báo cáo về trường hợp thứ 17 nhiễm Covid 19

“Rắn tiên tri” dự đoán đội tuyển Việt Nam thắng Thái Lan

“Rắn tiên tri” dự đoán đội tuyển Việt Nam thắng Thái Lan

Bắc Sơn mây hát

Bắc Sơn mây hát

Koenigsegg Jesko khoe xe có không ít hơn 34 lớp sơn

Koenigsegg Jesko khoe xe có không ít hơn 34 lớp sơn

Pretzel - Bánh quy cây: Biểu tượng văn hoá châu Âu với nhiều tranh cãi về nguồn gốc

Pretzel - Bánh quy cây: Biểu tượng văn hoá châu Âu với nhiều tranh cãi về nguồn gốc

Trực tiếp: Apple ra mắt Iphone 11 tại Cupertino, California, Mỹ

Trực tiếp: Apple ra mắt Iphone 11 tại Cupertino, California, Mỹ

Khám phá Huawei Mate X đối thủ của Galaxy Fold tại IFA 2019

Khám phá Huawei Mate X đối thủ của Galaxy Fold tại IFA 2019

Giới thiệu Laptop Gram 14’’ Z980-G của LG

Giới thiệu Laptop Gram 14’’ Z980-G của LG

Chip xử lý A15 Bionic của Apple có gì mới
15/09/2021
Sex Education mùa 3 được Netflix công chiếu vào 17/9
14/09/2021
iPhone 13 không thay đổi nhiều về ngoại hình, camera được nâng cấp mạnh
13/09/2021
Cách xem trực tiếp sự kiện ra mắt iPhone 13 và Apple Watch 7
10/09/2021
VNEID của Bộ Công an khác các ứng dụng đang được vận hành?
10/09/2021
'Cái tôi' thời 4.0 và tính hai mặt của mạng xã hội
04/09/2021
'Muôn màu' cảm xúc của trẻ trong ngày khai giảng online
24/08/2021
Chủ tịch Chu Ngọc Anh giải toả 'ách tắc' về Giấy đi đường cho người dân Thủ đô
10/08/2021
Hà Nội: Người dân cần nhiều giấy tờ hơn là 'Giấy đi đường'
10/08/2021
Hàng loạt Macbook M1 tự dưng vỡ màn hình, Apple có đồng ý bảo hành?
02/08/2021
6 bộ phim hay nhất để xem trên VieON
29/01/2021
Bắc Ninh: Không ký kết triển khai dự án Owifi 5G với CSE Singapore
27/06/2020
Bị World Bank cấm dự thầu 7 năm, công ty Sao Bắc Đẩu thừa nhận sai sót
27/06/2020
Wefinex - Mô hình hoạt động đa cấp "đội lốt" đầu tài chính trên mạng internet
10/06/2020
Khai trừ MISA khỏi Câu lạc bộ Chữ ký số và Giao dịch điện tử Việt Nam
27/05/2020
Chuyển đổi số - Nên hiểu như thế nào cho đúng
25/05/2020
Cách chuyển tập tin sang máy tính mới
10/11/2019
VNPT, MobiFone, VTC sẽ hoàn thành cổ phần hóa trước năm 2021
20/08/2019
5G thay đổi tương lai của bạn như thế nào?
26/07/2019
Nhận diện hành vi lừa đảo trên không gian mạng
25/07/2019
Truyền hình OTT - Hướng đi mới của các “nhà Đài”
24/07/2019
Tiến sĩ Trần Văn Mạnh (Trung tâm Khuyến nông Quốc gia) đánh giá, việc phát triển sản xuất rau ứng dụng công nghệ cao nói riêng và sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao nói chung là hướng đi đúng, tạo động lực mới cho ngành nông nghiệp Việt Nam.
Kinh nghiệm quá hữu ích. Cần phổ biến ngay cho các cháu nhỏ.
Chúc mừng ngày thành lập ngành Bưu điện Việt Nam
Bài viết rất hay và ý nghĩa về eKGIS và hội thảo CNTT. Cảm ơn tác giả
Tình yêu , cống hiến ,nổ lực đã vượt qua những trở ngại tưởng chừng như không bao giờ qua được. Chúc Mừng Con người Đẹp , chúng tôi luôn tự hào !
Giờ mình mới biết - Chúc mừng chúc mừng con người Đẹp
Một con người dùng cả một cuộc đời cho tình yêu thiên nhiên . Ông đã đóng góp cống hiến cho nghành thực vật học nước nhà bảo tồn phát triển những loài lan quí hiếm . Xin chúc ngài có một sinh nhật ngài ấm áp hạnh phúc bên người thân . Mong xã hội và trên toàn thế giới có nhiều người tâm huyết như ông . Xin chúc cho tình cảm hữu nghị giữa hai đất nước TL & VN luôn bền chặt và thắm thiết . VN luôn yêu quí các bạn !
Con này chắc không bằng con Netgear Orbi RBS40 đâu mình đã dùng thử và đã lắp đặt nhiều nhà , cơ quan, resort , văn phòng , showroom . Con netgear Orbi có app kiểm tra từ xa và loại đối tượng thông qua tắt ip đối tượng đó
Nhu cầu tuyển dụng tăng gấp đột biến 4 lần trong một thời gian ngắn điều đó phản ánh tỉ lệ thất nghiệp trong những tháng đầu năm là 3/4 do ảnh hưởng của đại dịch covid-19 đây là một điều đáng buồn, rồi các cử nhân, kỹ sư sẽ đi đâu về đâu trong giai đoạn bất ổn này. Để cân bằng lại có thể mất một thời gian dài.